Restaurant

Igglis

Name: Igglis
Address: 32 Irodotou, Thessaloniki, GR

door 29 locals aangeraden,

Tips van locals

Anastasia

June 2, 2019

Very close to TIEPOLO, in the Old City! Igglis tavern is the best place to taste local food. Here you'll find the best traditional dishes. It is located in a very old building. If you are lucky you'll hear the local musicians play here. Very nice traditional drinks (tsipouro, raki) and spicy and delicious mezedes. The location in the old town gives you an opportunity for a picturesque walk and you could also go and enjoy the scenic view from Eptapirgio. It worths the walk to its hidden location. By far the best old traditional tavern of Thessaloniki!!! Ίγγλις, η ταβέρνα που ξεχωρίζει το lonely planet γεννήθηκε το 1914! Αποτελεί μια μοναδική συνύπαρξη ενός σκηνικού ονείρου και γαστρονομικού παραδείσου. Η χρωματική παλέτα της σε συνδυασμό με τη βλάστηση μοιάζει με πίνακα ζωγραφικής. Είναι από τα πιο αγαπημένα στέκια της πόλης γιατί έχει καταφέρει εκτός από ατμόσφαιρα παλιάς εποχής να πετύχει μια μοναδική εξειδίκευση-σπεσιαλιτέ στις γάστρες και τις λαδόκολλες, αφού οι μάγειρες της εξερευνούν και τελειοποιούν παραδοσιακούς τρόπους μαγειρέματος. Η σύγχρονη εκδοχή των πιο παλιών συνταγών πατάει πάντα πάνω σε αγνά προϊόντα ελληνικής παραγωγής, κρέατα εμπιστοσύνης, λαχανικά εποχής και αρωματικά βοτάνια από τις γλάστρες τους. Η μεγαλύτερη επιρροή στην παραδοσιακή ελληνική μαγειρική ήταν αναμφίβολα η Ανατολή. Ιδέες, μπαχαρικά, υλικά, ανακατεύονται στις κατσαρόλες της κουζίνας μας, προσφέροντας ένα αποτέλεσμα που δημιουργεί τον μύθο της. Με διαφορά η αγαπημένη μας ταβέρνα της Άνω Πόλης! Διάσημοι οδηγοί του κόσμου όπως το lonelyplanet τη συμπεριλαμβάνουν ως πρώτη τους επιλογή για τη Θεσσαλονίκη, ως απολύτως αυθεντική ή το ταξιδιωτικό site www.spottedbylocals.com γράφει με ενθουσιώδη τρόπο για αυτήν. Την ατμόσφαιρα και το φαγητό της, παροτρύνοντας τους επισκέπτες της πόλης να τη γνωρίσουν. Και να δοκιμάσουν μια κουζίνα που φλερτάρει με την Ανατολή με εντυπωσιακά μοντέρνο τρόπο.