Restaurant

Da Passano

Name: Da Passano
Address: 53 Quai Jérôme Comparetti, Bonifacio, Corse, FR

door 16 locals aangeraden,

Tips van locals

Angélique & Régis

April 13, 2022

Au milieu du port. Établissement récent avec une cuisine originale mais locale, idéal entre amis, ne convient pas forcément aux enfants. Ambiance tapas dans le principe du partage des plats, on choisit plusieurs choses et tout le monde déguste ! mes plats préférés: Tartare de loup et son crumble noisette de Cervione et gingembre Saint Jacques rôties à la clémentines

Les P’tits Apparts D’Angie

November 11, 2021

Idéal si vous aimez la convivialité ! Le concept de partage de plats vous permettra de découvrir bcp plus de plats que dans un restaurant traditionnel, donc plus vous êtes nombreux mieux c’est🤗🤗🤗 Malgré tout même seul on est pas du tout mal à l’aise! demander un mange debout à l’entrée de l’établissement en face du bar, vous vous sentirez dans l’ambiance et pas du tout isolé😉 Les cocktails de Paul sont exceptionnels et incontestablement les meilleurs du port et de tout Bonifacio ! Accompagné d’une crème d’artichaut à la truffe et d’une Planche de jambon corse affiné de18 mois alors là votre apéritif sera juste👌 Poursuivez ensuite tout en legereté avec le tartare de loup aux noisettes de cervione. Puis les st Jacques à la sauce clémentine et ses petits légumes poêlés. Si vous ne connaissez pas le veau Corse, alors n’hésitez surtout pas à prendre la côte de veau et le tartare de veau !!! Sachez que le veau Corse n’a rien de comparable avec celui du continent, mais le mieux c’est de goûter pour vous faire votre propre opinion 😋 Si vous êtes nombreux laissez-vous tenter par les pâtes à l’araignée de mer, les calamars frit et les Gambas panées aux noisettes de Cervione. En dessert la Mousse légère à la clémentine et Canistrelli et le Brocciu à la Nuciola et pain des morts. Le tout dans un cadre ultra branché décoré par l’architect Patrice Gardera, ça vaut le détour !!🤗