Restaurant
Restaurant Iberic
door 13 locals aangeraden,
Tips van locals
Lupe Y Ramon
May 7, 2013
Excellent dishes in the medieval town of Ullastret
Eduard
February 25, 2018
cocina organica y eco 100%
Former Member
January 3, 2017
Buenísimo. Un gran descubrimiento
Joan
July 30, 2020
Caldereta is my favorite dish
Marc
July 10, 2018
El Restaurant Ibèric ofrece cocina de mercado, ampurdanesa, de cazuela y también de pescado. Es una cocina mediterránea, con sofritos, guisos, brasa, suquet, y con productos del territorio, como el recuit de Ca la Nuri y otros platos cocinados de forma tradicional, como las setas – oronjas colmenillas y surtidos de setas de las Gavarres y del Empordanet-, los caracoles, la trufa negra o las Angulas del Ter. Los platos más emblemáticos del Ibèric son los Fideos con bogavante, los Caracoles a la patarrellada, los Cigalas y todas las cazuelas con una base de pescado como las calderetas o los arroces, de Pals. El pescado y el marisco, de los palcos de la Escala y Palamós.
El Restaurant Ibèric ofrece cocina de mercado, ampurdanesa, de cazuela y también de pescado. Es una cocina mediterránea, con sofritos, guisos, brasa, suquet, y con productos del territorio, como el recuit de Ca la Nuri y otros platos cocinados de forma tradicional, como las setas – oronjas colmenill…
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Locatie
11 Carrer de Valls
Ullastret, CT