Spa

Hôtel Dina Morgabine

door 5 locals aangeraden,

Tips van locals

Johanne
May 2, 2021
Au Dina Morgabine, on s’y sent un peu comme dans un cocon coloré, entouré d’une décoration végétale et tropicale décalée. On y vient pour passer un bon moment entre amis, en famille ou en tête à tête, choyés par une équipe attentionnée. Les salons cosy de la terrasse sont parfaits pour siroter un des nombreux cocktails signature, tout en profitant du coucher de soleil avant le repas. Pour le déjeuner ou le dîner, le chef réunionnais Kevin Minatchy propose une carte qui lui ressemble, avec un savant mélange de tradition et de créativité, à base de saveurs du terroir et de produits locaux. Le chef renouvelle sa carte tous les jours en fonction de ses envies et des produits du moment. Il apprécie particulièrement cuisiner le pigeon des Avirons, et la Légine, un poisson noble, qu’il aime associer à de la Dakatine. Amateurs de desserts ? Vous ne serez pas déçus ! Ne passez pas à côté du Cylindre des bois, biscuit shortbread, biscuit trocadéro pistache, mousse vanille et son cœur fruits rouges, pistaches caramélisées, poudre de framboise.
Au Dina Morgabine, on s’y sent un peu comme dans un cocon coloré, entouré d’une décoration végétale et tropicale décalée. On y vient pour passer un bon moment entre amis, en famille ou en tête à tête, choyés par une équipe attentionnée. Les salons cosy de la terrasse sont parfaits pour siroter un…
Sophie
October 16, 2020
Un excellent rapport qualité/prix tant pour la partie hôtelière que gastronomique.

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