Restaurant
Trattoria Gallo Rosso
door 2 locals aangeraden
Tips van locals
Rosella
February 12, 2018
Gallo Rosso è il nome di questa trattoria contemporanea nel cuore di Filottrano. Ci sentiamo molto in sintonia con il termine trattoria, ci piace l’idea di un luogo informale dove l’unica cosa che conta è il cibo e il vino. Ci ritroviamo molto nella connotazione tradizionale che si dà alla trattoria, ma siamo contemporanei nel modo di proporre la tradizione a tavola e nel modo di comunicare le nostre passioni. La nostra forza è il territorio, ricchissimo di produttori, contadini, vignaioli e allevatori. Sostenere gli artigiani del cibo è un dovere di tutti, soprattutto di quelli che godono nel mangiare, è un atto di forza contro l’industrializzazione di quello che dovrebbe essere la cos
Gallo Rosso è il nome di questa trattoria contemporanea nel cuore di Filottrano. Ci sentiamo molto in sintonia con il termine trattoria, ci piace l’idea di un luogo informale dove l’unica cosa che conta è il cibo e il vino. Ci ritroviamo molto nella connotazione tradizionale che si dà alla trattoria…
Francesco
August 9, 2016
uno dei miei risotranti preferiti per cucina di terra, slow food
Locatie
4A Piazzale 11 Febbraio
Filottrano, Marche