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Hotel-Restaurant STRAUSS - Walliser Kanne
door 3 locals aangeraden
Tips van locals
Christine
January 10, 2017
leckeres Essen, gemütliche schweizer Atmosphäre.
Fabian Albrecht
June 26, 2016
Gutes Essen. Schönes Lokal mit Walliser Holzarten wie Nussbaum und Kirsche.
Thomas
July 17, 2022
Frisch & Regional Frisch zubereitetes, regionales und «ehrliches» Essen, ein gutes Glas Wein und nette Gesellschaft. So stellen wir uns Geniessen vor. Gerade deshalb möchten wir euch, liebe Gäste, ganz viele solcher unvergesslichen Momente zum Geniessen und Auskosten ermöglichen. Saisonal Ein schwieriger Begriff in einer Zeit, in der fast immer alles, rund um die Uhr, im Supermarkt zur Verfügung steht. Uns geht es um den Geschmack und der ist meistens dann am besten, wenn Lebensmittel ihre Erntereife und Saison erreicht haben. Dani’s Garten frischer geht’s nicht Wir verzichten aus Überzeugung auf Convenience Produkte. Wir denken, in guten und ehrlichen Lebensmitteln braucht es keine Geschmacksverstärker, Palmöl oder weitere unnötige Zusatzstoffe. Da wir alle Gerichte frisch für euch zubereiten, kann es trotz guter Planung auch mal passieren, dass die Wartezeiten etwas länger sind als gewohnt. Um ausserdem die Frische zu garantieren, leben wir die Einstellung «s’hett, solang s’hett» und danken euch für’s Verständnis. Food Save Food Waste, bzw. Food Save: Durch gute Planung versuchen wir, uns gar nicht erst mit dem Thema «Food Waste» beschäftigen zu müssen. Für den «Food Save» werden wir aktiv alle Partner darauf hinweisen, dass wir gerne auch Produkte verarbeiten, die in Ihrer Form nicht ihren perfekten Brüdern und Schwestern in Normgrösse aus dem Supermarkt gleichen.
Frisch & Regional Frisch zubereitetes, regionales und «ehrliches» Essen, ein gutes Glas Wein und nette Gesellschaft. So stellen wir uns Geniessen vor. Gerade deshalb möchten wir euch, liebe Gäste, ganz viele solcher unvergesslichen Momente zum Geniessen und Auskosten ermöglichen. Saisonal Ein sc…
Locatie
9 Bahnhofstrasse
Fiesch, VS