Les spécialités culinaires de Valence

Hélène & Thierry
Hélène & Thierry
Les spécialités culinaires de Valence

Gastronomie

Spécialités: "Le Suisse" emblème de Valence Goût de fleur d’oranger, biscuit sablé à la fois croquant et moelleux, parfait pour le goûter. Il se raconte qu’un boulanger valentinois aurait souhaité rendre hommage aux gardes suisses du Vatican en 1799
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Pognes Nivon
17 Av. Pierre Semard
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Spécialités: "Le Suisse" emblème de Valence Goût de fleur d’oranger, biscuit sablé à la fois croquant et moelleux, parfait pour le goûter. Il se raconte qu’un boulanger valentinois aurait souhaité rendre hommage aux gardes suisses du Vatican en 1799
Sa mie est tellement fine qu’elle se mange sans faim… A fleur d’oranger, aux pralines avec du sucre rouge, miam ! La pogne est traditionnelle de la région, on entretient le savoir-faire et le tour de main pour la façonner en forme de couronne
Pâtisserie Boulangerie MOUGEL
22 Avenue Pierre Semard
Sa mie est tellement fine qu’elle se mange sans faim… A fleur d’oranger, aux pralines avec du sucre rouge, miam ! La pogne est traditionnelle de la région, on entretient le savoir-faire et le tour de main pour la façonner en forme de couronne
Les ravioles: Leur histoire débute lors de la période romaine. Au fil des siècles la recette a bien évolué pour donner place à une petite pâte végétarienne au fromage et plutôt populaire.
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Chez Grand-mère
3-5 Pl. de la Pierre
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Les ravioles: Leur histoire débute lors de la période romaine. Au fil des siècles la recette a bien évolué pour donner place à une petite pâte végétarienne au fromage et plutôt populaire.