Guidebook for Las Manchas
Food Scene
Wir kennen die beiden Brüder, Roberto und Luigi schon seit Jahren. Als eines der wenigen Lokale schaffen sie es seit über 25 Jahren konstante Qualität ihrer italienischen Spezialitäten zu zaubern. Berühmt wurden sie durch ihre selbst hergestellten Tagliatelle.
Restaurante "Café Giardino"
2 Ctra. General TajuyaWir kennen die beiden Brüder, Roberto und Luigi schon seit Jahren. Als eines der wenigen Lokale schaffen sie es seit über 25 Jahren konstante Qualität ihrer italienischen Spezialitäten zu zaubern. Berühmt wurden sie durch ihre selbst hergestellten Tagliatelle.
Die Bodegon ist in zweierlei Hinsicht interessant. Zum einen bieten die Gastronomen einen selbst, erstellten roten Wein an, der an diesem Berg gekeltert wird. Zum anderen kann man hier den bekannten "Jamón Serano", den iberischen Schinken und Schafskäse genießen. Für zwei Personen oder eine große Gruppe, für jeden ist dieses Restaurant ein besonderes Erlebnis. Von unserem Haus zu Fuss in etwa 20 Minuten, mit dem Auto in etwa 5 Minuten zu erreichen.
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Bodegon Tamanca
74 Carretera LP-2Die Bodegon ist in zweierlei Hinsicht interessant. Zum einen bieten die Gastronomen einen selbst, erstellten roten Wein an, der an diesem Berg gekeltert wird. Zum anderen kann man hier den bekannten "Jamón Serano", den iberischen Schinken und Schafskäse genießen. Für zwei Personen oder eine große Gruppe, für jeden ist dieses Restaurant ein besonderes Erlebnis. Von unserem Haus zu Fuss in etwa 20 Minuten, mit dem Auto in etwa 5 Minuten zu erreichen.
Das Secadero ist als Parillaria bekannt für seine leckeren Grillgerichte. Ob Pollo (Hähnchen), Cabra (Ziege) oder Cornejo (Kaninchen), für jeden Gaumen dürfte sich hier etwas finden, zumal die Preise sensationell günstig sind.
Für Weinliebhaber ist besonders der rote Hauswein zu empfehlen.
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El Secadero
90 C. TodoqueDas Secadero ist als Parillaria bekannt für seine leckeren Grillgerichte. Ob Pollo (Hähnchen), Cabra (Ziege) oder Cornejo (Kaninchen), für jeden Gaumen dürfte sich hier etwas finden, zumal die Preise sensationell günstig sind.
Für Weinliebhaber ist besonders der rote Hauswein zu empfehlen.
Das Carpe Diem gibt es nun schon seit 2010. Die beiden Gastronomen, Mimi und Hólger, zaubern immer wieder Besonderheiten auf den Tisch, die sich sehen lassen können. Das Carpe Diem ist gehobene Gastronomie auf TOP-Niveau.
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Restaurante Carpe Diem
16 C. NuevaDas Carpe Diem gibt es nun schon seit 2010. Die beiden Gastronomen, Mimi und Hólger, zaubern immer wieder Besonderheiten auf den Tisch, die sich sehen lassen können. Das Carpe Diem ist gehobene Gastronomie auf TOP-Niveau.
Michael und Valentina, die beiden Gastgeber der Tasca Catalina, haben einen zauberhaften Ort für ihr besonderes Restaurant gefunden. Das kleine Familienunternehmen ist fast immer ausgebucht, was man verstehen kann, wenn man die Speisenkarte kennt. Seit mehr als 10 Jahren verwöhnen die Beiden ihre Gäste und schaffen es immer wieder, neue Kreationen zu erfinden und überraschende Blicke zu ernten. Ein Besuch dieses außergewöhnlichen Restaurants ist fast ein muss.
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Tasca Catalina El Paso
27 C. MiramarMichael und Valentina, die beiden Gastgeber der Tasca Catalina, haben einen zauberhaften Ort für ihr besonderes Restaurant gefunden. Das kleine Familienunternehmen ist fast immer ausgebucht, was man verstehen kann, wenn man die Speisenkarte kennt. Seit mehr als 10 Jahren verwöhnen die Beiden ihre Gäste und schaffen es immer wieder, neue Kreationen zu erfinden und überraschende Blicke zu ernten. Ein Besuch dieses außergewöhnlichen Restaurants ist fast ein muss.
Das Balcón Taburiente ist das wohl spektakulärste Restaurant bei uns auf der Westseite. Es befindet sich direkt über einen Abgrund oberhalb der Einfahrt in die Caldera de Taburiente. Die Gastgeber punkten hier vor allem durch frische Fleischgerichte, Salate und den unschlagbaren Ausblick auf Puerto de Tazacorte und die Caldera de Taburiente.
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Balcón Taburiente
2 Cam. CantadoresDas Balcón Taburiente ist das wohl spektakulärste Restaurant bei uns auf der Westseite. Es befindet sich direkt über einen Abgrund oberhalb der Einfahrt in die Caldera de Taburiente. Die Gastgeber punkten hier vor allem durch frische Fleischgerichte, Salate und den unschlagbaren Ausblick auf Puerto de Tazacorte und die Caldera de Taburiente.
Drinks & Nightlife
Wenn die Sonne untergegangen ist, das Abendessen bereits eingenommen ist und man noch etwas unternehmen möchte, gechillt und gepflegt einen Cocktail einnehmen möchte, dann ist das Ayuntamiento (keine Angst, es ist nicht die Regierung, auch wenn Namensgleichheit herrscht) der richtige Ort. Das Restaurant befindet sich hinter der Kirche in einer kleinen Seitengasse. Cocktails für 3 €.
Ayuntamiento De Los Llanos De Aridane
s/n Pl. de EspañaWenn die Sonne untergegangen ist, das Abendessen bereits eingenommen ist und man noch etwas unternehmen möchte, gechillt und gepflegt einen Cocktail einnehmen möchte, dann ist das Ayuntamiento (keine Angst, es ist nicht die Regierung, auch wenn Namensgleichheit herrscht) der richtige Ort. Das Restaurant befindet sich hinter der Kirche in einer kleinen Seitengasse. Cocktails für 3 €.
Sightseeing
Das Weinmuseum besticht durch mehrere Fakten Zum einen erfährt man alles über Weine und besonders über die palmerischen Weine. Diese Weine kann man natürlich auch käuflich erwerben, zum anderen kann man hier auch gepflegt speisen.
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Casa Museo del Vino Las Manchas
Das Weinmuseum besticht durch mehrere Fakten Zum einen erfährt man alles über Weine und besonders über die palmerischen Weine. Diese Weine kann man natürlich auch käuflich erwerben, zum anderen kann man hier auch gepflegt speisen.
Parks & Nature
Die Caldera de Taburiente ist ein Muss auf de Insel, denn alles dreht sich um sie. Der spektakuläre Vulkankrater ist über Los Llanos erreichbar. Ab dem Busbahnhof ist man mit dem Auto in etwa 40 Minuten am Flussbett des (in der Regel trockenen) Taburiente. Wanderungen für jedermann sind möglich. Entweder man läuft vom Parkplatz in den Naturpark hinein, oder man fährt hoch nach Los Brecitos (ca. 1 weitere Stunde) und läfut von dort hinab in die Caldera und wieder zurück (Wanderung Hin und zurück ca. 2 - 3 Stunden, je nach Kondition).
Auf jeden Fall sollte man rechtzeitig loslaufen und den Hinweisen und Ratschlägen der Seguridad Folge leisten, da es hier schnelle Wetterumschwünge gebben kann.
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Nationaal park Caldera de Taburiente
Die Caldera de Taburiente ist ein Muss auf de Insel, denn alles dreht sich um sie. Der spektakuläre Vulkankrater ist über Los Llanos erreichbar. Ab dem Busbahnhof ist man mit dem Auto in etwa 40 Minuten am Flussbett des (in der Regel trockenen) Taburiente. Wanderungen für jedermann sind möglich. Entweder man läuft vom Parkplatz in den Naturpark hinein, oder man fährt hoch nach Los Brecitos (ca. 1 weitere Stunde) und läfut von dort hinab in die Caldera und wieder zurück (Wanderung Hin und zurück ca. 2 - 3 Stunden, je nach Kondition).
Auf jeden Fall sollte man rechtzeitig loslaufen und den Hinweisen und Ratschlägen der Seguridad Folge leisten, da es hier schnelle Wetterumschwünge gebben kann.
Der Roque de Los Muchachos ist die höchste Erhebung La Palmas. Man erreicht ihn über zwei Auffahrten. Die eine beginnt an der Ostseite, nördlich der Hautstadt Santa Cruz, und schlängelt sich über 32 km auf knapp 2.450 mtr. Von hier hat man eine atemberaubende Aussicht über die Caldera und die noch zu erwähnende Ruta de los Volcanes.
Die zweite Auffahrt beginnt im Nordosten, etwa 1 km oberhalb von Garafia.
Für wanderbegeisterte Menschen ist der Abstieg nach Puerto de Tazacorte zu empfehlen. Die spektakuläre Wanderung, immer entlang des Kraterrandes, jedoch sehr sicher auf ausgebauten Wanderwegen, ist sowohl für geübte als auch ungeübte Wanderer zu empfehlen. Lediglich Kondition sollte man mitbringen. Immerhin überwindet man auf dieser Wanderung knapp 2.450 hm. Für diese Wanderung sollte man daher - je nach Kondition - zwischen 8 - 12 Stunden einplanen.
Eine weitere Wanderung, führt auf der entgegengesetzten Seite über die Gipfel der Calderariesen (Roque de la Cruz, Roque de la Nieves), zur Cumbre Vieja über den Reventon hinab bis zur Ermita de los Piños. Bei dieser nicht minder spektakuläre Wanderung sollte man in etwa die gleiche Zeit einplanen, wie beim Abstieg nach Puerto de Tazacorte.
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Observatorium Roque de los Muchachos
Carretera al Roque de los MuchachosDer Roque de Los Muchachos ist die höchste Erhebung La Palmas. Man erreicht ihn über zwei Auffahrten. Die eine beginnt an der Ostseite, nördlich der Hautstadt Santa Cruz, und schlängelt sich über 32 km auf knapp 2.450 mtr. Von hier hat man eine atemberaubende Aussicht über die Caldera und die noch zu erwähnende Ruta de los Volcanes.
Die zweite Auffahrt beginnt im Nordosten, etwa 1 km oberhalb von Garafia.
Für wanderbegeisterte Menschen ist der Abstieg nach Puerto de Tazacorte zu empfehlen. Die spektakuläre Wanderung, immer entlang des Kraterrandes, jedoch sehr sicher auf ausgebauten Wanderwegen, ist sowohl für geübte als auch ungeübte Wanderer zu empfehlen. Lediglich Kondition sollte man mitbringen. Immerhin überwindet man auf dieser Wanderung knapp 2.450 hm. Für diese Wanderung sollte man daher - je nach Kondition - zwischen 8 - 12 Stunden einplanen.
Eine weitere Wanderung, führt auf der entgegengesetzten Seite über die Gipfel der Calderariesen (Roque de la Cruz, Roque de la Nieves), zur Cumbre Vieja über den Reventon hinab bis zur Ermita de los Piños. Bei dieser nicht minder spektakuläre Wanderung sollte man in etwa die gleiche Zeit einplanen, wie beim Abstieg nach Puerto de Tazacorte.
Fuencaliente (oder, wie die Palmeros sagen, "Los Canarios") ist die südlichste Stadt La Palmas. Hier gibt es mannigfaltige Tätigkeiten.
Da wäre zum einen ein Besuch des Vulkans San Antonio. Der schwarze Riese mit seinem riesigen Schlund ist von weiten schon zu sehen. Der Eintritt in den Nationalpark lohnt sich. Zum Einen wird man über den letzten Vulkanausbruch des Teneguia von 1971 informiert und kann einen kurzen Videofilm ansehen. Außerdem ist es möglich, den Vulkan am Kraterrand zu begehen.
Auf Meereshöhe kann man die "Salinas de Fuencaliente" besichtigen. Der Rundgang, welcher am alten Leuchtturm beginnt, ist kostennlos. Informationstafeln informieren den Besucher über die Geschichte der Salinen und weiht ihn in die Kust der Salzgewinnung ein.
Fuencaliente ist ferner der Ankunftspunkt der berühmten "Ruta de los vulcanes". Diese beginnt am Refugio El Pilar, oberhalb von El Paso und führt über den Bergkamm von etwa 120 erloschenen Vulkanen. Die Wanderung endet nach ca. 5 - 6 Stunden an der "Bar Parada" in Fuencaliente.
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Fuencaliente
Fuencaliente (oder, wie die Palmeros sagen, "Los Canarios") ist die südlichste Stadt La Palmas. Hier gibt es mannigfaltige Tätigkeiten.
Da wäre zum einen ein Besuch des Vulkans San Antonio. Der schwarze Riese mit seinem riesigen Schlund ist von weiten schon zu sehen. Der Eintritt in den Nationalpark lohnt sich. Zum Einen wird man über den letzten Vulkanausbruch des Teneguia von 1971 informiert und kann einen kurzen Videofilm ansehen. Außerdem ist es möglich, den Vulkan am Kraterrand zu begehen.
Auf Meereshöhe kann man die "Salinas de Fuencaliente" besichtigen. Der Rundgang, welcher am alten Leuchtturm beginnt, ist kostennlos. Informationstafeln informieren den Besucher über die Geschichte der Salinen und weiht ihn in die Kust der Salzgewinnung ein.
Fuencaliente ist ferner der Ankunftspunkt der berühmten "Ruta de los vulcanes". Diese beginnt am Refugio El Pilar, oberhalb von El Paso und führt über den Bergkamm von etwa 120 erloschenen Vulkanen. Die Wanderung endet nach ca. 5 - 6 Stunden an der "Bar Parada" in Fuencaliente.