Ga direct naar inhoud
Koken

Stay Hungry, Stay Bologna!

Koken

Stay Hungry, Stay Bologna!

107 recensies
Opgeschort tot en met 30 april. Om de gezondheid van onze community te beschermen, worden alle Airbnb-ervaringen opgeschort vanwege het coronavirus (COVID-19). Ga naar het Helpcentrum en lees de laatste updates voordat je iets boekt.
Duur
3 uur
Groepsgrootte
Maximaal 8 personen
Keuken
Italiaans
Gegeven in het
Engels
Koken

Stay Hungry, Stay Bologna!

Koken

Stay Hungry, Stay Bologna!

107 recensies
Opgeschort tot en met 30 april. Om de gezondheid van onze community te beschermen, worden alle Airbnb-ervaringen opgeschort vanwege het coronavirus (COVID-19). Ga naar het Helpcentrum en lees de laatste updates voordat je iets boekt.
Duur
3 uur
Groepsgrootte
Maximaal 8 personen
Keuken
Italiaans
Gegeven in het
Engels

Wat je gaat doen

DONT PANIC! #WEMAKEPASTA! BOLOGNA is fine and SAFE! Welcome to my kitchen, a magical place where traditional taste and smell melt together :-) We start with a Aperitivo with a selection of mortadella, salame and parmiggiano reggiano 36 months old, my yummy baked potatos and a caprese salad and more secret recipes that I change daily As main course YOU will learn to make 3 DIFFERENT KINDS OF PASTA: Tortelloni, Tagliatelle ,Maccheroni 3 DIFFERENT SAUCES: Bolognaise sauce , butter and saige, fresh tomato and basil Vegetarian Menu' 100% possible, all veggies are biological You will turn a simple egg into a real dish starting from the scratch. YOU will make the dough manually and I teach you how to work it and all its secrets During meal, I'll offer a relaxing and educational wine tasting guiding through some of the best italian wines. You learn about the story behind each bottle and producer and how to combine the perfect wine for the right food. A very accurate selection of the BEST grapes of italy: pinot noir,cabernet, chardonnay and labrusco from our hills. UNLIMITED wine is included, I love to get you in touch with wine’s colture and open my personal bottles with you DESSERT: we will make the best TIRAMISU of your life, with my grandma's recipe! Secret recipe we pass throu generations in my family since 100 years

Koken

Koken

tijdens ervaringen op Airbnb
  • Gepassioneerde koks

    Ontdek traditionele recepten en verhalen van lokale hosts.

  • Knusse sfeer

    Ga aan tafel op allerlei unieke plekken, van particuliere boerderijen tot geheime dakterrassen.

  • Door Airbnb gecontroleerd

    Elke ervaring wordt gecontroleerd op authentieke culinaire tradities.

Je verhuurder

Lees meer over Federico

Federico

Follow me @fredminni on Instagram, learn more and see pics and video! Ciao! I'm Federico, born and raised in Bologna where I refined the art of a local and traditional cousine Since I was a kid, food was always my passion, learning "secrets" from my grandma in her kitchen and spending countless time with my granpa in his butcher shop! I made a big change in my professional career looking for something more exiting; so, I decided to start a new project, my "dreamed kitchen", where I enjoy meeting new people and share my knowledge and my passion with them in order to export our tradition in the world! I offer, through my workshop, an authentic "Bolognese" experience, unique and rare to find anywhere else. A real taste of what is like to be a true local! 350+ guests already joined me...what do you wait?! Book now your special day!

Wat er is inbegrepen

Eten
FULL MEAL PREPARED BY US TOGETHER WITH OUR HANDS! veggies are organic, local products km 0 directly from farmers. I'll…
Drankjes
Uitrusting
i will take pics of you during the experience so you can have fantastic memories

Foto's van gasten

Recensies van gasten

Navigatiesectie voor recensiepagina's

Waar je naartoe gaat

This experience will take place in my house, in the quartiere saragozza, one of most prestigious of the city. 10 min from downtown walking or with bus #14, also taxi is just in front of my door The experience will be held in my LUXURY AND MODERN HOUSE, with a fancy set up table with candles and porcelain dishes from my granma and nice wine glasses. FINEST house in Bologna to have this experience, relaxed atmosphere and jazz music in background

Deze ervaring is beschikbaar vanaf mei 01, 2020

Om de gezondheid en veiligheid van onze community te beschermen, worden alle Airbnb-ervaringen tot en met 30 april 2020 opgeschort vanwege het coronavirus (COVID-19). Ga naar het Helpcentrum en lees de laatste updates voordat je iets reserveert.

Dingen om rekening mee te houden

Dieetwensen

Op verzoek kan de host rekening houden met specifieke dieetwensen. Voordat je deelneemt aan de ervaring, moet je de host laten weten of je ook accommodatie nodig hebt.

Annuleringsvoorwaarden

Elke ervaring kan binnen 24 uur na aankoop, of ten minste zeven dagen voor aanvang, worden geannuleerd met volledige restitutie.

Communicatiebeleid

Communiceer altijd via Airbnb. Om veilig te kunnen betalen en communiceren, is het belangrijk dat je altijd gebruikmaakt van de Airbnb-website of -app.

Vereisten voor gasten

Er kunnen maximaal 8 gasten van 18 jaar en ouder deelnemen. Ouders mogen ook kinderen jonger dan twee jaar meenemen. Elke gast moet begrijpen welke ingrediënten er gebruikt worden en eventuele allergieën of dieetbeperkingen aan de host meedelen. Gasten…

Alcohol

Deze ervaring bevat alcohol. Alleen aan gasten die oud genoeg zijn om te mogen drinken, wordt alcohol geserveerd.

Wat je mee moet nemen

desire of learning, curiosity and ready to have some fun!

Meer tips

Be ready to have a great time! don't eat before coming in my kitchen :)
Federico
Stay Hungry, Stay Bologna!
107 recensies
Vanaf $79/persoon
107 recensies
Vanaf $79/persoon