Ga direct naar inhoud
Koken

金沢の旬の素材を使った家庭料理体験

Koken

金沢の旬の素材を使った家庭料理体験

6 recensies
Duur
1.5 uur
Groepsgrootte
Maximaal 10 personen
Keuken
Japans
Gegeven in het
Engels, Japans
Koken

金沢の旬の素材を使った家庭料理体験

Koken

金沢の旬の素材を使った家庭料理体験

6 recensies
Duur
1.5 uur
Groepsgrootte
Maximaal 10 personen
Keuken
Japans
Gegeven in het
Engels, Japans

Wat je gaat doen

Learn how to make authentic Kanazawa meals inspired by seasonal ingredients picked up at Omicho Market. Omicho market is a large outdoor fish and produce market, and where the locals head to when there are looking for the freshest ingredients. Affectionately known as “Kanazawa’s Kitchen”, this is a lively area located within walking distance from Kanazawa station. Our resident IN KANAZAWA HOUSE cooking expert has created this experience to teach you the wonders of Kanazawa through its unique food culture. You will not only learn how to best enjoy fresh seafood and Kaga vegetables the Kanazawa way, but will be able to do so in a traditional machiya house that is filled with history. Experience this course and learn how to make authentic ‘dashi’ stock, traditional Kanazawa dishes, and more that you can recreate back home. Details of your cooking experience will differ depending on the date, and season. Your cooking experience will consist of either the 1) Tempura Cooking Experience, or 2) Sushi-Making Experience. Please contact our staff for more information

Koken

Koken

tijdens ervaringen op Airbnb
  • Gepassioneerde koks

    Ontdek traditionele recepten en verhalen van lokale hosts.

  • Knusse sfeer

    Ga aan tafel op allerlei unieke plekken, van particuliere boerderijen tot geheime dakterrassen.

  • Door Airbnb gecontroleerd

    Elke ervaring wordt gecontroleerd op authentieke culinaire tradities.

Je verhuurder

Lees meer over Naoko

Naoko

Hi! My name is Naoko! I am a food coordinator in Kanazawa, and I will teach you everything you need to know about Kanazawa food. I used to work in the entertainment industry, but decided to become a cooking teacher 2 years ago. I grew up in this city, and have always had a love for this city’s food culture since I was young. My mother is also a cooking teacher, and taught me everything I need to know about Kanazawa cuisine. Learn about Kanazawa history through delicious recipes, and experience a different side of Japan with me!

Wat er is inbegrepen

Eten
天ぷらもしくはお寿司のランチセット
Drankjes
加賀ほうじ棒茶
Uitrusting
調理道具、エプロン、食材

Foto's van gasten

Recensies van gasten

Navigatiesectie voor recensiepagina's

Waar je naartoe gaat

The experience will be held in a traditional Kanazawa-style house. This is a large, and spacious wooden building with traditional design and architecture, in addition to a beautiful garden! We renovated this building to not only help preserve Kanazawa history, but to provide guests with an interesting venue to experience Kanazawa culture!

Beschikbaarheid

Bespaar 20% wanneer je 2 weken van tevoren reserveert. 

Dingen om rekening mee te houden

Annuleringsvoorwaarden

Elke ervaring kan binnen 24 uur na aankoop, of ten minste zeven dagen voor aanvang, worden geannuleerd met volledige restitutie.

Communicatiebeleid

Communiceer altijd via Airbnb. Om veilig te kunnen betalen en communiceren, is het belangrijk dat je altijd gebruikmaakt van de Airbnb-website of -app.

Vereisten voor gasten

Er kunnen maximaal 10 gasten van 6 jaar en ouder deelnemen. Ouders mogen ook kinderen jonger dan twee jaar meenemen. Elke gast moet begrijpen welke ingrediënten er gebruikt worden en eventuele allergieën of dieetbeperkingen aan de host meedelen. Gasten…

Geldig legitimatiebewijs

Je moet een foto van jezelf nemen die overeenkomt met de foto op je ID. Zo kan Airbnb bevestigen wie daadwerkelijk aan de ervaring zal deelnemen. Dit hoef je maar een keer te doen.
Naoko
金沢の旬の素材を使った家庭料理体験
6 recensies
Vanaf $38/persoon
6 recensies
Vanaf $38/persoon