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Koken

Churrasco Tradicional Gaúcho

Koken

Churrasco Tradicional Gaúcho

Duur
4 uur
Groepsgrootte
Maximaal 6 personen
Keuken
Braziliaans
Gegeven in het
Engels, Portugees
Koken

Churrasco Tradicional Gaúcho

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Churrasco Tradicional Gaúcho

Duur
4 uur
Groepsgrootte
Maximaal 6 personen
Keuken
Braziliaans
Gegeven in het
Engels, Portugees

Wat je gaat doen

Receber o hóspede, contar sobre a origem do churrasco, falar sobre os diversos cortes de carnes possíveis para assar, escolher até 3 tipos de carnes para assar, ensinar a calcular as quantidades necessárias de alimento para uma refeição, ir até um ponto de venda para adquirir as carnes, mostrar como escolher o melhor produto, ensinar a fazer o corte adequado para o assado tradicional, temperar a carne de modo a manter o sabor que agrade a todos, preparar o fogo para assar, mostrar como manter o fogo e calor adequados para a preparação correta, mostrar as diferentes maneiras de servir a mesma carne dependendo do estilo do almoço, harmonização de bebidas com o assado tradicional.

Koken

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tijdens ervaringen op Airbnb
  • Gepassioneerde koks

    Ontdek traditionele recepten en verhalen van lokale hosts.

  • Knusse sfeer

    Ga aan tafel op allerlei unieke plekken, van particuliere boerderijen tot geheime dakterrassen.

  • Door Airbnb gecontroleerd

    Elke ervaring wordt gecontroleerd op authentieke culinaire tradities.

Je verhuurder

Marcos

Marcos

Sou um apaixonado pela culinária típica do Rio Grande do Sul. O prato mais conhecido dos gaúchos, o qual sou um grande especialista em sua preparação pelo modo tradicional, que vai desde a escolha dos melhores cortes de carne, passando pela preparação, tempero e como assar os diversos tipos de carnes de acordo com o gosto de quem irá saborear a refeição, harmonizando com bebidas e acompanhamentos. Assar um churrasco da forma tradicional não envolve somente a comida, mas sim toda uma maneira do gaúcho relacionar-se com a sua tradição e com as pessoas que estão presentes no almoço ou jantar; é muito mais do que uma refeição. É uma experiência de amizade e relacionamento das pessoas em volta da comida.

Wat er is inbegrepen

Eten
A experiência pode ser realizada no horário do Almoço OU no Jantar, dependendo do interessado.
Drankjes
Chimarrão, Água Mineral com e sem gás, caipirinha. Durante a refeição, vinho ou cerveja.

Waar je naartoe gaat

Residência do anfitrião e supermercado com seção de carnes (açougue) que permite escolher carnes com opção de cortes customizados.

Beschikbaarheid

Dingen om rekening mee te houden

Annuleringsvoorwaarden

Annuleer ten minste zeven dagen vóór de geplande begindatum van de ervaring of binnen 24 uur na aankoop om volledige restitutie te krijgen.

Communicatiebeleid

Communiceer altijd via Airbnb. Om veilig te kunnen betalen en communiceren, is het belangrijk dat je altijd gebruikmaakt van de Airbnb-website of -app.

Vereisten voor gasten

Er kunnen maximaal 6 gasten van 14 jaar en ouder deelnemen. Ouders mogen ook kinderen jonger dan twee jaar meenemen. Elke gast moet begrijpen welke ingrediënten er gebruikt worden en eventuele allergieën of dieetbeperkingen aan de host meedelen. Gasten…

Geldig legitimatiebewijs

Je moet een foto van jezelf nemen die overeenkomt met de foto op je ID. Zo kan Airbnb bevestigen wie daadwerkelijk aan de ervaring zal deelnemen. Dit hoef je maar een keer te doen.

Alcohol

Deze ervaring bevat alcohol. Alleen aan gasten die oud genoeg zijn om te mogen drinken, wordt alcohol geserveerd.

Meer tips

O churrasco é rato típico dos gaúchos no Rio Grande do Sul. Você necessariamente precisa apreciar a degustação das melhores carnes. Servimos vegetais para acompanhar.
Marcos
Churrasco Tradicional Gaúcho
Nieuwe ervaring
Vanaf $38/persoon
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