Ga direct naar inhoud

Mezcal, Tlayudas y Salsa Dancing

Beoordeeld met een 5,0 uit 5 op basis van 3 recensies.Oaxaca, MexicoOnderdeel van de collectie kookervaringen op Airbnb

Opgeschort tot en met 27 augustus.

In veel regio's worden Airbnb-ervaringen opgeschort vanwege COVID-19 om de gezondheid van onze community te beschermen. Ga naar het Helpcentrum en bekijk het laatste nieuws voordat je boekt.

Kookervaring georganiseerd door Miguel

4,5 uur
Mexicaans
Maximaal 8 personen
Gegeven in het Engels, Spaans

Wat je gaat doen

This experience includes:
Cook your own traditional tlayuda w professional chef Miguel
Mezcal tasting with a professional mezcalier
Learn to dance cumbia/salsa with a professional dancer

1. Cook Your Own Tlayuda

First up, we will chat about one of the most famous dishes in Oaxaca, la tlayuda. We wil cook three unique salsas and more to enjoy with our amazing tlayudas. Then we will start the grill for tasajo, chorizo or pork ribs, for an unforgettable meal.

2. Mezcal Tasting

Let Chef Miguel guide you through a sensory experience as you enjoy the unique aromas and sensations of this ancestral beverage. We will learn to taste and enjoy mezcal with joy in the proper way. (i.e. it is not tequila, NO SHOTS) We will taste 3-4 varieties of silvester agaves from different regions in Oaxaca.

3. Dance Class

Learn to dance cumbia or salsa in less than one hour with a professional dancer!
This experience includes:
Cook your own traditional tlayuda w professional chef Miguel
Mezcal tasting with a professional mezcalier
Learn to dance cumbia/salsa with a professional dancer

1. Cook Your Own Tlayuda

First up, we will chat about one of the most famous dishes in Oaxaca, la tlayuda. We wil cook three unique salsas and more to enjoy with our amazing tlayudas. Then we will start the grill for tasajo,…

Wat Miguel doet voor de veiligheid

Deze host houdt zich aan de aan COVID-19 gerelateerde veiligheids- en schoonmaakrichtlijnen van Airbnb, waaronder het naleven van de richtlijnen voor sociale onthouding, goede hygiënemaatregelen en het controleren of alle deelnemers een mondkapje dragen.

Wat er is inbegrepen

  • Eten
    1 traditional tlayuda cooked by you!
    3 different sauces & guacamole<br...
  • Drankjes
    Soft drinks, bottled water, beer, mezcal.

  • Tickets
    After the mezcal tasting you will Learn how to dance salsa or cumbias in le...
  • Vervoer
    private local taxi driver
  • Uitrusting
    After the experience I will send a E-book with all the recipes of the night...
Vanaf $72
per persoon

Dit is je host, Miguel

Verhuurt sinds 2015 op Airbnb
  • 3 recensies
  • Identiteit geverifieerd
Bienvenidos! I am Chef Miguel Alvarez from Oaxaca. For almost 15 years I cooked in Central America, Europe & Canada, but my passion is traditional Oaxacan food, the flavor of my hometown. Come taste local mezcales, learn some salsa steps, and craft delicious tlayudas all in one magical evening. I will share the local culture & traditions of my hometown with you!
Om veilig te betalen en communiceren, is het belangrijk dat je altijd gebruik maakt van de Airbnb-website of -app. Meer informatie
AIRBNB ERVARINGEN
Koken

Gepassioneerde koks

Ontdek traditionele recepten en luister naar persoonlijke verhalen van lokale hosts.

Knusse sfeer

Ga aan tafel op allerlei unieke plekken: van particuliere boerderijen tot geheime dakterrassen.

Door Airbnb gecontroleerd

Elke ervaring wordt gecontroleerd op authentieke culinaire tradities.

Waar je naartoe gaat

My place is 10-15 minutes from downtown Oaxaca. Enjoy my spacious outdoor garden surrounded by palms, organic fruit trees, chickens and our friendly farm dogs.

Beoordeeld met een 5,0 uit 5 op basis van 3 recensies.

Eileen
januari 2020
Miguel was awesome. Welcomed us into his home, shared his family and friends with us. The dinner was fun, the mezcal was interesting and tasty and the dancing was a hoot.
Sean
juni 2019
From the pick up to the one on one dance lessons to the being a part of a pro kitchen crew. What an amazing experience. Not only did Miguel deliver in his promise, he shared some of his secret recipes with me. I recommend him for his knowledge and charisma.
From the pick up to the one on one dance lessons to the being a part of a pro kitchen crew. What an amazing experience. Not only did Miguel deliver in his promise, he shared some o…
Casey
mei 2019
This experience was amazing. my girlfriend and I booked this with limited expectations. Transportation was taken care of by Miguel (to and from) and he genuinely took care of us upon arrival. This was a truly authentic experience. The cooking class was super hands on which was great because we were involved in every step of the way. Everything from the mezcal tasting to the casual salsa lesson was so much fun. We would highly recommend to anyone who is looking for a true taste for the Oaxacan culture and avoid all the typical touristy experiences. We had an unforgettable night!
This experience was amazing. my girlfriend and I booked this with limited expectations. Transportation was taken care of by Miguel (to and from) and he genuinely took care of us up…

Maak een keuze uit de beschikbare datums

    Dieetwensen

    Op verzoek kan de host rekening houden met specifieke dieetwensen. Voordat je deelneemt aan de ervaring, moet je de host laten weten of je ook accommodatie nodig hebt.
    Glutenvrij
    Eivrij
    Boomnotenallergie
    Visallergie
    Vegetarisch
    Pinda-allergie
    Veganistisch
    Schaal- en schelpdierenallergie

    Dingen die je moet weten

    Annuleringsvoorwaarden

    Elke ervaring kan binnen 24 uur na aankoop, of ten minste zeven dagen voor aanvang, worden geannuleerd met volledige restitutie.

    Geldig Legitimatiebewijs

    Je moet een foto van jezelf nemen die overeenkomt met de foto op je ID. Zo kan Airbnb bevestigen wie daadwerkelijk aan de ervaring zal deelnemen. Dit hoef je maar een keer te doen.

    Vereisten voor gasten

    Er kunnen maximaal 8 gasten van 18 jaar en ouder deelnemen. Ouders mogen ook kinderen jonger dan twee jaar meenemen.

    Alcohol

    Deze ervaring bevat alcohol. Alleen aan gasten die oud genoeg zijn om te mogen drinken, wordt alcohol geserveerd.

    Meer tips

    come with the best actitud to enjoy a grrreat time

    Wat je mee moet nemen

    A good attitude to try new things and fiesta!