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Koken

Saboreie o Chile: Empanadas e Vinho

Koken

Saboreie o Chile: Empanadas e Vinho

56 recensies
Duur
3 uur
Groepsgrootte
Maximaal 6 personen
Keuken
Zuid-Amerikaans
Gegeven in het
Engels, Portugees, Spaans
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Saboreie o Chile: Empanadas e Vinho

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Saboreie o Chile: Empanadas e Vinho

56 recensies
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3 uur
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Maximaal 6 personen
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Wat je gaat doen

Para os chilenos, a nossa culinária representa muito do que somos como identidade. As empanadas, o vinho, as frutas, os sabores da terra compõem uma parte fundamental das nossas tradições. Por isso, pensei em compartilhar uma experiência que pudesse levar aos convidados um pouco do melhor que temos no Chile. E cozinhar é o caminho ideal para novas descobertas. Começaremos fazendo a massa das empanadas, conhecendo as diferentes opções de recheio e formas. E, para quem for vegano, tenho outras opções dentro do cardápio. Enquanto a massa repousa, aprenderemos a preparar juntos uma das bebidas típicas do Chile: o Pisco Sour. Degustaremos o aperitivo, conversaremos mais sobre o Chile e as origens destes alimentos e dos sabores regionais, os acompanhamentos e o significado destas comidas nas diferentes zonas do meu país. Finalmente, para coroar, abriremos um saboroso vinho chileno para desfrutarmos da comida que será servida no final, acompanhada de uma sobremesa tradicional de frutas ao vinho.

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tijdens ervaringen op Airbnb
  • Gepassioneerde koks

    Ontdek traditionele recepten en verhalen van lokale hosts.

  • Knusse sfeer

    Ga aan tafel op allerlei unieke plekken, van particuliere boerderijen tot geheime dakterrassen.

  • Door Airbnb gecontroleerd

    Elke ervaring wordt gecontroleerd op authentieke culinaire tradities.

Je verhuurder

Lees meer over Franco Alejandro

Franco Alejandro

Sou um jornalista chileno, apaixonado por América Latina e por culinária. Vim para o Brasil para continuar meus estudos de pós-graduação e decidi ficar. Embora cozinhe desde criança, há alguns anos a paixão converteu-se em atividade profissional e reflexo da minha identidade. Atualmente, tenho um pequeno delivery de comida chilena no meu apartamento e é ali onde vamos vivenciar a experiência. Como cozinhar é meu vinculo permanente com o Chile, tudo o que faço contém ingredientes típicos do meu país, desde os temperos, as azeitonas, as frutas e até a sobremesa, que tem o nosso melhor representante no mundo: o Vinho. Se quiser conhecer mais sobre o Chile, aprender a fazer empanadas, preparar um bom Pisco Sour, abrir um vinho chileno (a escolher) e saborear uma sobremesa típica, venha curtir um bom papo e vamos botar as mãos na massa

Over de organisatie

migraflix

O Migraflix é uma organização não-governamental criada em 2015 com o objetivo de integrar refugiados e imigrantes social e economicamente. O Migraflix apoia o conhecimento destas pessoas e lhes ajuda a colocar em prática projetos que geram renda, a fim de lhes possibilitar uma vida mais autônoma em nosso país.

Dit is een ervaring met sociale impact, waarbij 100% van wat je voor deze ervaring betaalt rechtstreeks naar migraflix gaat.

Wat er is inbegrepen

Eten
- Cada participante fará de 3 a 5 empanadas. Para o recheio haverá duas opções: carne e cebola caramelizada com queijo…
Drankjes
- Chá preto natural de folha do Chile. - Suco natural de maçã chilena à vontade. - 1 Pisco Sour: Bebida típica do Chile que…
Tickets
- Cada convidado terá à disposição os itens de cozinha: bowl, jarra dosificadora, rolo e aro cortador, além de todos os…

Recensies van gasten

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Waar je naartoe gaat

A experiência será feita no meu apartamento, onde também funciona o meu pequeno delivery no bairro Bom Retiro, a 2 quarteirões do metrô Tiradentes. Ali será feita a oficina das Empanadas e o Pisco Sour, sempre com música do Chile ao fundo, enquanto conversamos e aprendemos mais sobre os ingredientes, origens deles e claro, o Chile . No final serão entregues certificados para os participantes e as receitas impressas para praticar e repetir em casa

Beschikbaarheid

Dingen om rekening mee te houden

Dieetwensen

Op verzoek kan de host rekening houden met specifieke dieetwensen. Voordat je deelneemt aan de ervaring, moet je de host laten weten of je ook accommodatie nodig hebt.
Zuivelvrij
Zuivelvrij
Eivrij
Eivrij
Vegetarisch
Vegetarisch
Veganistisch
Veganistisch

Annuleringsvoorwaarden

Elke ervaring kan binnen 24 uur na aankoop, of ten minste zeven dagen voor aanvang, worden geannuleerd met volledige restitutie.

Communicatiebeleid

Communiceer altijd via Airbnb. Om veilig te kunnen betalen en communiceren, is het belangrijk dat je altijd gebruikmaakt van de Airbnb-website of -app.

Vereisten voor gasten

Er kunnen maximaal 6 gasten van 18 jaar en ouder deelnemen. Elke gast moet begrijpen welke ingrediënten er gebruikt worden en eventuele allergieën of dieetbeperkingen aan de host meedelen. Gasten moeten er ook rekening mee houden dat het nuttigen van…

Alcohol

Deze ervaring bevat alcohol. Alleen aan gasten die oud genoeg zijn om te mogen drinken, wordt alcohol geserveerd.

Meer tips

Moro em um apartamento pequeno no décimo quinto andar, com espaço reduzido e onde funciona também o meu delivery. Quer dizer, há barulho do centro e também dos refrigeradores. Nada que impeça curtir, porém não se assuste quando o motor de um freezer ligar.
Franco Alejandro
Saboreie o Chile: Empanadas e Vinho
56 recensies
Vanaf $36/persoon
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