Ga direct naar inhoud
kookles

Oaxacan Vegetarian Cooking Class

kookles

Oaxacan Vegetarian Cooking Class

44 recensies
Duur
5 uur
Groepsgrootte
Maximaal 4 personen
Inclusief
Equipment, Drinks, Food
Gegeven in het
Engels, Spaans
kookles

Oaxacan Vegetarian Cooking Class

kookles

Oaxacan Vegetarian Cooking Class

44 recensies
Duur
5 uur
Groepsgrootte
Maximaal 4 personen
Inclusief
Equipment, Drinks, Food
Gegeven in het
Engels, Spaans

Wat je gaat doen

La Clase de Cocina Oaxaqueña Vegetariana, haremos un recorrido por un hermoso barrio tradicional de Oaxaca, te prestare un “chiquigüite y mandil” ocupado para ir al mercado tradicionalmente, haremos un recorrido por el barrio de la Merced, pasaremos pos las iglesias más bonitas y caminaremos por parques reguardados por bellos arboles, casas de cantera rosa, verde y amarilla, te mostraré parques bellos del barrio colonial y secretos de esta zona de la ciudad. A mitad de nuestro recorrido conoceremos unos productores de hortalizas y verduras orgánicas frescas de un pueblo cercano a la ciudad cultivado orgánicamente y cosechado por la mañana, posteriormente visitaremos a algunas productoras del mercado del barrio, probaremos algunos antojitos y compraremos algunos insumos para nuestra clase de cocina vegetariana oaxaqueña. Regresaremos a nuestro punto de inicio para comenzar la clase y brindar toda la información de nuestro menú, prepararemos todo fresco, un plato fuerte, una ensalada, agua y hasta un postre y todo cuidado por un fogón tradicional. Compartiremos la comida y daremos gracias a la madre tierra y a todos los presentes, así los sabores de Oaxaca y diversos.

Je verhuurder

Juan

Juan

Hola mi nombre es Renato Alonso , soy un joven cocinero que estudié literatura y cocina, ahora soy parte de un proyecto social llamado Etnofood, un "Food Lab" en Oaxaca que busca fomentar la difusión del patrimonio alimentario. Junto con el Equipo trabajamos en un proyecto comunitario de turismo social. En este proyecto conocerás a Juan Carlos, Martin, Mary, Lupita, Uriel, José y Abigail, todos especialistas y altamente capacitados en la cultura de Oaxaca fomentando la cultura de Slow Food. Acá más información: @Etnofood o #Etnofood.

Over de organisatie

Hub Impulsor Social A.C.

Somos una organización social, que busca mejores condiciones de vida para los que menos tienen, nuestra causa es el empoderamiento de personas en situaciones vulnerables; apoyamos los temas de Emprendimiento Social, Trabajo Comunitario y Soberanía Alimentaria: Fomentamos huertos urbanos y brindamos talleres como cursos para enseñar procesos sociales de construcción de empresas comunitarias.

Dit is een ervaring met sociale impact, waarbij 100% van wat je voor deze ervaring betaalt rechtstreeks naar Hub Impulsor Social A.C. gaat.

Wat er is inbegrepen

Food
Haremos compras en el Mercado. Snacks Tradicionales
Drinks
Agua de Sabores
Equipment
Todos los instrumentos para cocinar

Foto's van gasten

Recensies van gasten

Navigatiesectie voor recensiepagina's

Waar je naartoe gaat

Visitaremos dos iglesias del barrio, dos parques públicos, un puesto de verduras frescas y orgánicas, recorreremos un mercado tradicional de Oaxaca, y probaremos algunos sabores complejos, cocinaremos en nuestro proyecto llamado etnofood y comeremos todo lo que cocinemos en la clase.

Beschikbaarheid

Bespaar 20% wanneer je 2 weken van tevoren reserveert. 

Dingen om rekening mee te houden

Annuleringsvoorwaarden

Elke ervaring kan binnen 24 uur na aankoop worden geannuleerd en volledig worden terugbetaald.

Communicatiebeleid

Communiceer altijd via Airbnb. Om veilig te kunnen betalen en communiceren, is het belangrijk dat je altijd gebruikmaakt van de Airbnb-website of -app.

Vereisten voor gasten

Maximaal 4 gasten van 18 en ouder mogen deelnemen.

Geldig legitimatiebewijs

Je moet een foto van jezelf nemen die overeenkomt met de foto op je ID. Zo kan Airbnb bevestigen wie daadwerkelijk aan de ervaring zal deelnemen. Dit hoef je maar een keer te doen.

Alcohol

Deze ervaring bevat alcohol. Alleen aan gasten die oud genoeg zijn om te mogen drinken, wordt alcohol geserveerd.

Meer tips

Esta clase de cocina la desarrollamos por medio de investigaciones profundas con personas especialistas en comida prehispánica, buscamos difundir el valor patrimonial de comida vegetariana oaxaqueña.
Juan
Oaxacan Vegetarian Cooking Class
44 recensies
$33 per persoon
44 recensies
$33 per persoon