Ga direct naar inhoud
Koken

Rooftop Catalan Paella & Sangria

Koken

Rooftop Catalan Paella & Sangria

62 recensies
Opgeschort tot en met 14 juni. In veel regio's worden Airbnb-ervaringen opgeschort vanwege COVID-19 om de gezondheid van onze community te beschermen. Ga naar het Helpcentrum en bekijk het laatste nieuws voordat je boekt.
Duur
3 uur
Groepsgrootte
Maximaal 10 personen
Keuken
Spanish
Gegeven in het
Engels
Koken

Rooftop Catalan Paella & Sangria

Koken

Rooftop Catalan Paella & Sangria

62 recensies
Opgeschort tot en met 14 juni. In veel regio's worden Airbnb-ervaringen opgeschort vanwege COVID-19 om de gezondheid van onze community te beschermen. Ga naar het Helpcentrum en bekijk het laatste nieuws voordat je boekt.
Duur
3 uur
Groepsgrootte
Maximaal 10 personen
Keuken
Spanish
Gegeven in het
Engels

Wat je gaat doen

Reception at our studio rooftop. Preparation of a Sangria or Vermouth. A brief explanation of traditional coastal rice dishes. We will start by preparing the broth. Once it's up and running we will start by cutting all the vegetables and preparing the cuttlefish. Once the rice is finished we will eat it on our rooftop terrace enjoying the Barcelona sun. For dessert, we will prepare the classic Crema Catalana. Last but not least, most rice lunches are culminated with a digestive drink.

Koken

Koken

tijdens ervaringen op Airbnb
  • Gepassioneerde koks

    Ontdek traditionele recepten en verhalen van lokale hosts.

  • Knusse sfeer

    Ga aan tafel op allerlei unieke plekken, van particuliere boerderijen tot geheime dakterrassen.

  • Door Airbnb gecontroleerd

    Elke ervaring wordt gecontroleerd op authentieke culinaire tradities.

Je host

Lees meer over Benjamin

Benjamin

I'm the founder of El Port de la Cala, a restaurant located in the smallest port in the Costa Brava specialized in traditional fish recepies. Main dishes honouring true Mediterranean cusine are Suquets, Cim i Tomba and Arros Mariner. Since we are not in Valencia, which is where Paella was probably invented, we will prepare the traditional Arros Mariner, which is a type of rice dish which uses rocky fish stock as it's core flavour. Growing up in a very touristic village and also being the son of tourists that met on holiday and decided to stay, I was always attracted to local traditions. This constant search for authencticity brought me to the table of local families that where more than pleased to share their food with me. As it happens, I then shared such traditions with my friends and relatives.

Wat er is inbegrepen

Eten
Salad Paella Crema catalana
Drankjes
Sangria or vermouth or a combination of both (2 glasses) Water

Foto's van gasten

Recensies van gasten

Navigatiesectie voor recensiepagina's

Waar je naartoe gaat

The entire activity will take place at our studio rooftop terrace in Poblenou, just 3 streets away from the beach.

Beschikbaarheid

Dingen om rekening mee te houden

Dieetwensen

Op verzoek kan de host rekening houden met specifieke dieetwensen. Voordat je deelneemt aan de ervaring, moet je de host laten weten of je ook accommodatie nodig hebt.

Annuleringsvoorwaarden

Elke ervaring kan binnen 24 uur na aankoop, of ten minste zeven dagen voor aanvang, worden geannuleerd met volledige restitutie.

Communicatiebeleid

Communiceer altijd via Airbnb. Om veilig te kunnen betalen en communiceren, is het belangrijk dat je altijd gebruikmaakt van de Airbnb-website of -app.

Vereisten voor gasten

Er kunnen maximaal 10 gasten van 8 jaar en ouder deelnemen. Ouders mogen ook kinderen jonger dan twee jaar meenemen. Elke gast moet begrijpen welke ingrediënten er gebruikt worden en eventuele allergieën of dieetbeperkingen aan de host meedelen. Gasten…

Meer tips

Sun cream since we will be open air, we have plenty of shade space but sun is strong in spain
Benjamin
Rooftop Catalan Paella & Sangria
62 recensies
Vanaf $53 per persoon
62 recensies
Vanaf $53 per persoon