Ga direct naar inhoud
Koken

Cuciniamo vegetariano alla bolognese

Koken

Cuciniamo vegetariano alla bolognese

11 recensies
Duur
4 uur
Groepsgrootte
Maximaal 6 personen
Keuken
Italiaans
Gegeven in het
Engels, Italiaans
Koken

Cuciniamo vegetariano alla bolognese

Koken

Cuciniamo vegetariano alla bolognese

11 recensies
Duur
4 uur
Groepsgrootte
Maximaal 6 personen
Keuken
Italiaans
Gegeven in het
Engels, Italiaans

Wat je gaat doen

Ti farò accomodare nella cucina della mia casa per preparare insieme alcuni classici della cucina bolognese, la più rinomata al mondo. Ma... sorpresa: con soli ingredienti vegetariani. Mi piace pensare che i sapori della nostra gastronomia possano essere assaporati anche da chi non mangia carne. Il risultato sarà indistinguibile dalla versione tradizionale delle più celebri tra le nostre ricette. Inizieremo conoscendoci con un caffè/tè, arricchito da piccola pasticceria bolognese. Poi, ispirandoci a schede e ricette che verranno consegnate al termine del corso, ci metteremo al lavoro per produrre tre primi piatti nati qui: passatelli, tortellini e e lasagne alla bolognese. Durante la preparazione, conosceremo meglio le eccellenze della produzione locale. Dopo averli preparati, pranzeremo col risultato del nostro lavoro e riceverete il materiale didattico che ho preparato per voi.

Koken

Koken

tijdens ervaringen op Airbnb
  • Gepassioneerde koks

    Ontdek traditionele recepten en verhalen van lokale hosts.

  • Knusse sfeer

    Ga aan tafel op allerlei unieke plekken, van particuliere boerderijen tot geheime dakterrassen.

  • Door Airbnb gecontroleerd

    Elke ervaring wordt gecontroleerd op authentieke culinaire tradities.

Je verhuurder

Lees meer over Laura

Laura

Mi chiamo Laura e amo moltissimo cucinare. Per anni ho gestito un laboratorio di cucina vegetariana e vegana, ho condotto corsi per italiani e stranieri, e ora ho deciso di condividere la mia passione e le mie competenze con i visitatori della mia amata città. Cuciniamo insieme! (sono in possesso del certificato di formazione per alimentaristi dell'AUSL di Bologna che aggiorno periodicamente)

Wat er is inbegrepen

Eten
Vi accoglierò con le raviole alla mostarda bolognese, il tipico biscotto ripieno di marmellata di cotogne
Drankjes
Caffè o tè per accompagnare la piccola pasticceria e, al termine del nostro lavoro, un buon vino locale per degustare le…
Uitrusting
Ai partecipanti vengono forniti tutti gli strumenti per cucinare e tutta la biancheria necessaria (asciugamani, grembiuli)

Foto's van gasten

Recensies van gasten

Navigatiesectie voor recensiepagina's

Waar je naartoe gaat

La nostra esperienza in cucina si svolgerà in un appartamento al piano terra nei pressi della stazione centrale di Bologna, nel vivace quartiere Bolognina, ricco di negozi e mercati, accessibile anche per persone con disabilità.

Beschikbaarheid

Dingen om rekening mee te houden

Dieetwensen

Op verzoek kan de host rekening houden met specifieke dieetwensen. Voordat je deelneemt aan de ervaring, moet je de host laten weten of je ook accommodatie nodig hebt.
Veganistisch
Veganistisch
Vegetarisch
Vegetarisch

Annuleringsvoorwaarden

Elke ervaring kan binnen 24 uur na aankoop, of ten minste zeven dagen voor aanvang, worden geannuleerd met volledige restitutie.

Communicatiebeleid

Communiceer altijd via Airbnb. Om veilig te kunnen betalen en communiceren, is het belangrijk dat je altijd gebruikmaakt van de Airbnb-website of -app.

Vereisten voor gasten

Er kunnen maximaal 6 gasten van 10 jaar en ouder deelnemen. Elke gast moet begrijpen welke ingrediënten er gebruikt worden en eventuele allergieën of dieetbeperkingen aan de host meedelen. Gasten moeten er ook rekening mee houden dat het nuttigen van…

Geldig legitimatiebewijs

Je moet een foto van jezelf nemen die overeenkomt met de foto op je ID. Zo kan Airbnb bevestigen wie daadwerkelijk aan de ervaring zal deelnemen. Dit hoef je maar een keer te doen.

Meer tips

Venite con appetito!
Laura
Cuciniamo vegetariano alla bolognese
11 recensies
Vanaf $63/persoon
11 recensies
Vanaf $63/persoon