Ga direct naar inhoud
Koken

Le orecchiette che passione.

Koken

Le orecchiette che passione.

13 recensies
Duur
4 uur
Groepsgrootte
Maximaal 6 personen
Keuken
Italiaans
Gegeven in het
Engels, Italiaans
Koken

Le orecchiette che passione.

Koken

Le orecchiette che passione.

13 recensies
Duur
4 uur
Groepsgrootte
Maximaal 6 personen
Keuken
Italiaans
Gegeven in het
Engels, Italiaans

Wat je gaat doen

In the beautiful typical Puglia's old houses, the Trulli, our sweet home in the countryside between fruit trees, old olive trees and wild herbs we will host you to learn hot to do the Orecchiette pasta, typically hand-maded by our grandmothers with simple ingredients like water and flour to wisely measure out with the marine wind. With your curiosity as the best ingredient Simona will teach you hot to do the Orecchiette while with me as Chef we will cook togheter the Orecchiette and the sauce. The ancient traditions will be revealed for having our lunch /dinner, basing on the typical receipts: the hand-made orecchiette with fresh tomatoes sauce, basil and ricotta cheese or meat sauce, a second meat course, seasonal vegetables, fruit and Italian coffee. Local wine (Negramaro, Primitivo di Manduria, Salice) and water are included.

Koken

Koken

tijdens ervaringen op Airbnb
  • Gepassioneerde koks

    Ontdek traditionele recepten en verhalen van lokale hosts.

  • Knusse sfeer

    Ga aan tafel op allerlei unieke plekken, van particuliere boerderijen tot geheime dakterrassen.

  • Door Airbnb gecontroleerd

    Elke ervaring wordt gecontroleerd op authentieke culinaire tradities.

Je verhuurder

Lees meer over Leonardo

Leonardo

In the south of Italy I've ever been considered "strange" for my red hairs and for the fact that since I was a child my mother imposed me to do homeworks.. A typical female task. But finally, at 48, I and my girlsfriend enjoy these precious "lessons" I learned from my mother and want to share them.

Wat er is inbegrepen

Eten
Pasto completo di tre portate composto da antipasti, orecchiette auto prodotte, secondo di carne , contorni, frutta e bevande
Drankjes
Acqua e vino a volontà (rosso primitivo e negramaro) o salice salentino bianco.
Uitrusting
Tutta l'attrezzatura necessaria e inclusa nel prezzo e fornita da noi.

Foto's van gasten

Recensies van gasten

Navigatiesectie voor recensiepagina's

Waar je naartoe gaat

In the typical Mediterranean bush and in the peace of our old olive trees we host you at home where we take care of wild and cultivated vegetation and our fruits trees, almost figs. We offer a unique and complete experience, made also of culture of Salento, traditions and where the Orecchiette are part of a magic mix of soil, sun, wind and Love.

Beschikbaarheid

Dingen om rekening mee te houden

Dieetwensen

Op verzoek kan de host rekening houden met specifieke dieetwensen. Voordat je deelneemt aan de ervaring, moet je de host laten weten of je ook accommodatie nodig hebt.

Annuleringsvoorwaarden

Elke ervaring kan binnen 24 uur na aankoop, of ten minste zeven dagen voor aanvang, worden geannuleerd met volledige restitutie.

Communicatiebeleid

Communiceer altijd via Airbnb. Om veilig te kunnen betalen en communiceren, is het belangrijk dat je altijd gebruikmaakt van de Airbnb-website of -app.

Vereisten voor gasten

Er kunnen maximaal 6 gasten van 3 jaar en ouder deelnemen. Ouders mogen ook kinderen jonger dan twee jaar meenemen. Elke gast moet begrijpen welke ingrediënten er gebruikt worden en eventuele allergieën of dieetbeperkingen aan de host meedelen. Gasten…

Meer tips

Lezione di cucina tipica pugliese con le tradizionali orecchiette fatte a mano condite secondo il menù tipico. Realizzeremo insieme il nostro pranzo e scopriremo insieme la natura e le tradizioni
Leonardo
Le orecchiette che passione.
13 recensies
Vanaf $66/persoon
13 recensies
Vanaf $66/persoon