Ga direct naar inhoud
Koken

Make delicious gluten-free fresh pasta

Koken

Make delicious gluten-free fresh pasta

15 recensies
Opgeschort tot en met 30 april. Om de gezondheid van onze community te beschermen, worden alle Airbnb-ervaringen opgeschort vanwege het coronavirus (COVID-19). Ga naar het Helpcentrum en lees de laatste updates voordat je iets boekt.
Duur
2.5 uur
Groepsgrootte
Maximaal 6 personen
Keuken
Italiaans
Gegeven in het
Engels
Koken

Make delicious gluten-free fresh pasta

Koken

Make delicious gluten-free fresh pasta

15 recensies
Opgeschort tot en met 30 april. Om de gezondheid van onze community te beschermen, worden alle Airbnb-ervaringen opgeschort vanwege het coronavirus (COVID-19). Ga naar het Helpcentrum en lees de laatste updates voordat je iets boekt.
Duur
2.5 uur
Groepsgrootte
Maximaal 6 personen
Keuken
Italiaans
Gegeven in het
Engels

Wat je gaat doen

Learn the dying art of making pasta entirely by hand and enjoy a truly unique experience in a relaxed, homely atmosphere, where you'll learn all there is to know about pasta and will create some of the most unusual and beautiful pasta shapes, traditional in Italy but virtually unknown in the UK. Each month there is a new pasta to learn, new flours and flavours to explore. A brief introduction to the history of pasta and why there are 2 ways of making pasta (egg and egg-free) Learn to mix different gluten-free flours (according to the pasta of the month) and other ingredients, the best ways of kneading, and all the secrets to obtaining a perfect gluten-free dough Cooking demonstration of the sauce that will be served with the pasta Handle, pull, and fold the delicate gluten-free dough to obtain the pasta shape of the month (no machine used) The best cooking technique for the perfect pasta al dente Enjoy the delicious fruits of your labour together with the other guests, Italian style. All equipment (minus an apron) and ingredients provided

Koken

Koken

tijdens ervaringen op Airbnb
  • Gepassioneerde koks

    Ontdek traditionele recepten en verhalen van lokale hosts.

  • Knusse sfeer

    Ga aan tafel op allerlei unieke plekken, van particuliere boerderijen tot geheime dakterrassen.

  • Door Airbnb gecontroleerd

    Elke ervaring wordt gecontroleerd op authentieke culinaire tradities.

Je verhuurder

Lees meer over Silvana

Silvana

Ciao! I'm Silvana and I'm a 4th generation artisan pasta maker and a keen cook from Naples. My passion is to teach the dying art of making pasta entirely by hand, saving rare pasta shapes from disappearing and helping pasta lovers to recreate the authentic Italian experience, teaching techniques passed down to me by my family. My grandma has taught me everything I know, started training me when I was a teeny weeny 5-year-old. She's been my only teacher for 17 years, allowing me to earn first hands experience in her small pasta factory. In July 2017 I featured on BBC2's "Inside the Factory" as a pasta expert.

Wat er is inbegrepen

Eten
At the end of the workshop, you will cook and enjoy the pasta you made, with a homemade sauce. Gluten-free homemade biscuits…
Drankjes
Italian coffee (espresso) and tea

Foto's van gasten

Recensies van gasten

Navigatiesectie voor recensiepagina's

Waar je naartoe gaat

The workshop is held in a pretty basement homely kitchen. Warm and welcoming, with a small herb window garden with basil, parsley, mint, and sage.

Deze ervaring is beschikbaar vanaf mei 01, 2020

Om de gezondheid en veiligheid van onze community te beschermen, worden alle Airbnb-ervaringen tot en met 30 april 2020 opgeschort vanwege het coronavirus (COVID-19). Ga naar het Helpcentrum en lees de laatste updates voordat je iets reserveert.
Bespaar 20% wanneer je 2 weken van tevoren reserveert. 

Dingen om rekening mee te houden

Dieetwensen

Op verzoek kan de host rekening houden met specifieke dieetwensen. Voordat je deelneemt aan de ervaring, moet je de host laten weten of je ook accommodatie nodig hebt.
Zuivelvrij
Zuivelvrij
Schaal- en schelpdierenallergie
Schaal- en schelpdierenallergie
Sojavrij
Sojavrij
Eivrij
Eivrij
Pinda-allergie
Pinda-allergie
Glutenvrij
Glutenvrij
Boomnotenallergie
Boomnotenallergie
Visallergie
Visallergie
Vegetarisch
Vegetarisch
Pescotariër
Pescotariër
Veganistisch
Veganistisch

Annuleringsvoorwaarden

Elke ervaring kan binnen 24 uur na aankoop, of ten minste zeven dagen voor aanvang, worden geannuleerd met volledige restitutie.

Communicatiebeleid

Communiceer altijd via Airbnb. Om veilig te kunnen betalen en communiceren, is het belangrijk dat je altijd gebruikmaakt van de Airbnb-website of -app.

Vereisten voor gasten

Er kunnen maximaal 6 gasten van 8 jaar en ouder deelnemen. Elke gast moet begrijpen welke ingrediënten er gebruikt worden en eventuele allergieën of dieetbeperkingen aan de host meedelen. Gasten moeten er ook rekening mee houden dat het nuttigen van…

Geldig Legitimatiebewijs

Je moet een foto van jezelf nemen die overeenkomt met de foto op je ID. Zo kan Airbnb bevestigen wie daadwerkelijk aan de ervaring zal deelnemen. Dit hoef je maar een keer te doen.
RESERVEER VAN TEVOREN EN BESPAAR 20%
Make delicious gluten-free fresh pasta
15 recensies
Vanaf Eerdere prijs:$70 $56 per persoon
15 recensies
Vanaf Eerdere prijs:$70 $56 per persoon