Ga direct naar inhoud
Koken

Croatian culture of cooking

Koken

Croatian culture of cooking

6 recensies
Duur
4 uur
Groepsgrootte
Maximaal 2 personen
Keuken
Oost-Europees
Gegeven in het
Engels
Koken

Croatian culture of cooking

Koken

Croatian culture of cooking

6 recensies
Duur
4 uur
Groepsgrootte
Maximaal 2 personen
Keuken
Oost-Europees
Gegeven in het
Engels

Wat je gaat doen

To thoroughly experience a culture, one must first understand the food of that culture. ~ Lilly’s Cozy Cove There is no better way to understand a culture’s food than by sinking first your own hands into it, and then your teeth. And while at it, how about a brush-up course on your kitchen knife skills? Just like our Croatian/American marriage, we offer one-of-a-kind fusion of Croatian/American traditional, home-cooked meal and knife-skills class. We begin our class with the most important kitchen skill - knife-skills class. Each student's experience includes: Sanitation and safety Knife skills Time management/ prioritization Specific skills related to skills like Peka cookery techniques; cleaning fresh, whole fish; or finer points of making homemade pasta Have a ton of fun playing with food Class will end with ručak (lunch), to include a platter of local meat and cheeses, main course and sides, coffee/tea and dessert. A bottle of wine for 4 comes with dinner, as well as sparkling or still water and home-made herbal juice.

Koken

Koken

tijdens ervaringen op Airbnb
  • Gepassioneerde koks

    Ontdek traditionele recepten en verhalen van lokale hosts.

  • Knusse sfeer

    Ga aan tafel op allerlei unieke plekken, van particuliere boerderijen tot geheime dakterrassen.

  • Door Airbnb gecontroleerd

    Elke ervaring wordt gecontroleerd op authentieke culinaire tradities.

Je verhuurder

Lees meer over Joe And Laura

Joe And Laura

I began my culinary career at Joliet Junior College near Chicago in 1980, after which I worked as a chef for Stouffer, Marriott and Hilton hotels in the US. Settling in Asheville, N. Carolina, I worked as a chef at Trevi, an Italian restaurant. Next, my passion for cooking took me into an educational kitchen, teaching all ages. At this stage of my cooking career, I teach our guests how to efficiently create home-made meals. For me, the magic in serving hand-crafted food to small groups, is in creating a more personal experience and spending more time in finding quality, local ingredients.

Wat er is inbegrepen

Eten
Starter, main course, dessert
Drankjes
A glass of wine, freshly made herbal drink or coffee/tea
Uitrusting
A small recipe book, Lilly’s Cozy Cove pen for note taking.

Foto's van gasten

Recensies van gasten

Navigatiesectie voor recensiepagina's

Waar je naartoe gaat

Our cooking class takes place in our B&B kitchen, equipped to prepare food for our guests. Meal is served in the comfort and privacy of our own backyard patio.

Beschikbaarheid

Dingen om rekening mee te houden

Dieetwensen

Op verzoek kan de host rekening houden met specifieke dieetwensen. Voordat je deelneemt aan de ervaring, moet je de host laten weten of je ook accommodatie nodig hebt.
Glutenvrij
Glutenvrij
Boomnotenallergie
Boomnotenallergie
Sojavrij
Sojavrij
Schaal- en schelpdierenallergie
Schaal- en schelpdierenallergie
Eivrij
Eivrij
Zuivelvrij
Zuivelvrij
Visallergie
Visallergie
Pinda-allergie
Pinda-allergie
Pescotariër
Pescotariër
Veganistisch
Veganistisch
Vegetarisch
Vegetarisch

Annuleringsvoorwaarden

Elke ervaring kan binnen 24 uur na aankoop, of ten minste zeven dagen voor aanvang, worden geannuleerd met volledige restitutie.

Communicatiebeleid

Communiceer altijd via Airbnb. Om veilig te kunnen betalen en communiceren, is het belangrijk dat je altijd gebruikmaakt van de Airbnb-website of -app.

Vereisten voor gasten

Er kunnen maximaal 2 gasten van 18 jaar en ouder deelnemen. Elke gast moet begrijpen welke ingrediënten er gebruikt worden en eventuele allergieën of dieetbeperkingen aan de host meedelen. Gasten moeten er ook rekening mee houden dat het nuttigen van…

Alcohol

Deze ervaring bevat alcohol. Alleen aan gasten die oud genoeg zijn om te mogen drinken, wordt alcohol geserveerd.

Meer tips

This class is open for any level of experience.
Joe And Laura
Croatian culture of cooking
6 recensies
Vanaf $58/persoon
6 recensies
Vanaf $58/persoon