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요리책방 감귤서점의 요맛즐 프라이빗 쿠킹 클래스

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요리책방 감귤서점의 요맛즐 프라이빗 쿠킹 클래스

120 recensies
Duur
2 uur
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Maximaal 2 personen
Gegeven in het
Koreaans
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Wat je gaat doen

내 요리의 시작, 여행자들을 위한 쿠킹 클래스. '감귤서점 쿠킹 클래스'는 요리책이나 요리잡지에 실렸던 인기 레시피를 제주재료를 가지고, 그대로 만들고 맛보고 즐기는 체험 프로그램입니다. 쿠킹 가이드의 전체적인 설명과 요리 과정과정에서 알려드리는 꿀팁을 통해 요리에 대한 배움과 즐거움을 갖게 될 겁니다. ♥ 감귤서점은 매주 화, 수 휴무이며 오전 10시반~오후 5시반까지 문을 엽니다. 쿠킹클래스는 월, 금, 토, 일요일에만 열립니다. 신청 날짜가 보이지 않는다면 이미 신청한 분이 있는 것입니다. ♥ 신청하시면, 시간, 장소, 메뉴 등에 대한 안내 문자를 드립니다. 메뉴는 1인당 1가지를 만듭니다. 첫 참여자는 위한 시그니처 메뉴도 선택 가능하며, 계절별 메뉴도 선택 가능합니다. (2가지 메뉴를 만들어보고 싶다면, 2인으로 신청하고 2가지 메뉴를 고르시면 됩니다.) 첫 참여자를 위한 시그니처 메뉴 - 감귤소스를 곁들인 구운 감귤과 제주돼지 폭찹스테이크 - 제주당근 듬뿍 크림 파스타 - 제주 청정닭과 표고버섯으로 만든 발사믹소스 닭고기버섯덮밥 12~1월 겨울 메뉴 - 제주 흑돼지와 채소를 넣어 만든 따끈한 흑돼지 스튜 - 제주 딱새우살로 만든 딱새우 투움바 파스타 이전 참여로 모든 메뉴를 체험하셨다면? 게스트님에게 맞춰 다른 메뉴를 제안드려요! ♥ 트립날! 1시간반~2시간(설명+실습+시식+뒷정리) 정도 소요됩니다. 1. '감귤서점'의 작은 원목키친에서 1~3인이 요리합니다. (1인 신청시 다른 신청자 1~2명과 함께 요리할 수 있습니다. 단체는 4인까지 신청 가능하니, 사전에 문의 문자를 보내주세요.) 2. 10분 전에 도착해 손도 씻고, 앞치마도 입어야 해요. 3. 테이블에는 레시피와 재료가 준비되어 있어요. ♥ 요리 시작 메뉴, 재료, 조리법 등에 대한 설명을 듣고 레시피 그대로 따라 하며 요리를 만들게 됩니다. 플레이팅팁도 알려드려요. 실제 요리책 촬영에 사용했던 그릇들 중 원하는 것을 골라 나만의 플레이팅을 완성하세요. ♥ 식사 타임 이제 즐겁게 식사하세요. ♥ 뒷정리 다음 클래스를 위해 설거지 및 뒷정리를 해주세요. ♥레시피A/S 레시피를 드리는데요, 모르는 것이 있다면 레시피팩토리 네이버 독자카페 Q/A 게시판에 올려주세요. 빠르게 답변 드릴게요!

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  • Gepassioneerde koks

    Ontdek traditionele recepten en verhalen van lokale hosts.

  • Knusse sfeer

    Ga aan tafel op allerlei unieke plekken, van particuliere boerderijen tot geheime dakterrassen.

  • Door Airbnb gecontroleerd

    Elke ervaring wordt gecontroleerd op authentieke culinaire tradities.

Je verhuurder

Sungju

Sungju

'감귤서점'은 레시피를 개발하고 요리책을 만드는 출판사 '레시피팩토리'가 직접 운영하는 체험하는 요리책방입니다. 저는 요리도 하고 요리책도 만드는 쿡북 에디터겸 감귤서점지기입니다. 쿠킹 클래스에서 쿠킹 가이드 역할도 하지요. 식품영양학을 전공했고, 요리 및 건강 컨텐츠를 개발하는 일을 25년째 하고 있어요. 아기자기한 이 공간에서는 레시피팩토리가 만든 200여 권의 요리잡지와 요리책, 30여 종의 요리엽서는 물론 노트, 연필, 가방, 머그컵 등 감귤서점이 '직접 만든' 굿즈를 만날 수 있어요. 감귤서점의 트립은 요.맛.즐.(요리하고, 맛보고, 즐기는) 프라이빗 쿠킹 클래스로 진행됩니다. 메뉴, 재료, 조리법(칼 잡는 법부터 계량법까지!)에 대해 설명하고 요리 과정과정을 도와드리기 때문에, 오늘 처음 칼을 잡아본 왕초보도 요리를 훌륭하게 완성하게 되지요. 친구, 가족과 함께 추억을 만들어도 좋고, 홀로 참여해도 재밌답니다. 배움과 체험의 즐거움이 가득한 시간이 될 거예요! * 필독!필독! 서점 한 켠에 마련된 오픈 키친에서 진행되므로, 책을 보고 구매하는 독자님들이 오가는 점에 대해 양해 바랍니다. * 보다 자세한 내용은 감귤서점 인스타그램 @gamgyul_bookstore 에서 만나보세요!

Wat er is inbegrepen

Drankjes
Uitrusting
앞치마, 레시피, 필기도구

Foto's van gasten

Recensies van gasten

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Waar je naartoe gaat

제주 농가를 개조한 노란지붕의 작은 요리책방 '감귤서점'에서 모든 체험이 진행됩니다. 허브와 꽃이 심어진 미니 화단, 160여 종의 요리잡지와 40여 종의 분야별 요리책, 직접 디자인한 굿즈 등을 만날 수 있습니다.

Beschikbaarheid

Dingen om rekening mee te houden

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Elke ervaring kan binnen 24 uur na aankoop worden geannuleerd en volledig worden terugbetaald.

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Communiceer altijd via Airbnb. Om veilig te kunnen betalen en communiceren, is het belangrijk dat je altijd gebruikmaakt van de Airbnb-website of -app.

Vereisten voor gasten

Er kunnen maximaal 2 gasten van 15 jaar en ouder deelnemen. Elke gast moet begrijpen welke ingrediënten er gebruikt worden en eventuele allergieën of dieetbeperkingen aan de host meedelen. Gasten moeten er ook rekening mee houden dat het nuttigen van…
Sungju
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Vanaf $33/persoon
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