Ga direct naar inhoud
Koken

THE KANAZAWA WAY: Market & Cooking

Koken

THE KANAZAWA WAY: Market & Cooking

16 recensies
Duur
2.5 uur
Groepsgrootte
Maximaal 8 personen
Keuken
Japans
Gegeven in het
Engels, Japans
Koken

THE KANAZAWA WAY: Market & Cooking

Koken

THE KANAZAWA WAY: Market & Cooking

16 recensies
Duur
2.5 uur
Groepsgrootte
Maximaal 8 personen
Keuken
Japans
Gegeven in het
Engels, Japans

Wat je gaat doen

We’ll start our journey at Omicho Market -- the hub of Kanazawa’s food culture. Here, we’ll explore the stalls and wind our way through the bustling crowds to seek out the best in-season ingredients, and choose fresh seafood and vegetables that we’ll use during our cooking class. Once we’ve chosen our ingredients, we’ll head our way back to the kitchen! I’ll teach you tips and tricks on how to cook, along with the history behind the food and ingredients. After we have cooked, all there is left to do is to eat a delicious home-cooked Kanazawa meal! Taste what you have learned, and relax and enjoy what you have created. The lunch meal is enough to fuel you for an entire day of sightseeing.

Koken

Koken

tijdens ervaringen op Airbnb
  • Gepassioneerde koks

    Ontdek traditionele recepten en verhalen van lokale hosts.

  • Knusse sfeer

    Ga aan tafel op allerlei unieke plekken, van particuliere boerderijen tot geheime dakterrassen.

  • Door Airbnb gecontroleerd

    Elke ervaring wordt gecontroleerd op authentieke culinaire tradities.

Je verhuurder

Lees meer over Naoko

Naoko

Hi! My name is Naoko! I am a food coordinator in Kanazawa, and I will teach you everything you need to know about Kanazawa food. I used to work in the entertainment industry, but decided to become a cooking teacher 2 years ago. I grew up in this city, and have always had a love for this city’s food culture since I was young. My mother is also a cooking teacher, and taught me everything I need to know about Kanazawa cuisine. Learn about Kanazawa history through delicious recipes, and experience a different side of Japan with me!

Wat er is inbegrepen

Eten
Lunch: Full meal that includes rice, soup, sashimi, and several dishes that you will learn to cook.
Uitrusting
All cooking equipment & ingredients will be provided

Foto's van gasten

Recensies van gasten

Navigatiesectie voor recensiepagina's

Waar je naartoe gaat

We'll tour and explore the famous Omicho Market. The outdoor market is sheltered by a roof, so this is location is perfect no matter what the weather! The cooking class will be conducted at a private kitchen located in the centre of Omicho Market (5 minute walk).

Beschikbaarheid

Dingen om rekening mee te houden

Annuleringsvoorwaarden

Elke ervaring kan binnen 24 uur na aankoop, of ten minste zeven dagen voor aanvang, worden geannuleerd met volledige restitutie.

Communicatiebeleid

Communiceer altijd via Airbnb. Om veilig te kunnen betalen en communiceren, is het belangrijk dat je altijd gebruikmaakt van de Airbnb-website of -app.

Vereisten voor gasten

Er kunnen maximaal 8 gasten van 16 jaar en ouder deelnemen. Elke gast moet begrijpen welke ingrediënten er gebruikt worden en eventuele allergieën of dieetbeperkingen aan de host meedelen. Gasten moeten er ook rekening mee houden dat het nuttigen van…

Geldig legitimatiebewijs

Je moet een foto van jezelf nemen die overeenkomt met de foto op je ID. Zo kan Airbnb bevestigen wie daadwerkelijk aan de ervaring zal deelnemen. Dit hoef je maar een keer te doen.

Meer tips

No cooking experience is required. We will be working with a gas stove top, knives, and other cooking utensils, so all guests must follow health and safety rules.
Naoko
THE KANAZAWA WAY: Market & Cooking
16 recensies
Vanaf $60/persoon
16 recensies
Vanaf $60/persoon