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kookles

Create your handmade pasta with Pio

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16 recensies
Duur
4 uur
Groepsgrootte
Maximaal 4 personen
Inclusief
Food
Gegeven in het
Engels, Italiaans, Spaans
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Wat je gaat doen

Bologna è la patria della pasta fresca tirata a mattarello. Con me imparerete le principali fasi di lavorazione della pasta all'uovo, dalla creazione dell'impasto fino alla stesura della sfoglia, utilizzando unicamente il mattarello in legno senza ausilio alcuno di macchinari. Una volta ottenuta, utilizzeremo la sfoglia per creare almeno due tipi di pasta della tradizione bolognese. di solito Tagliatelle e Tortellini. Prepareremo insieme anche il famosissimo Ragù alla bolognese e ,dopo un aperitivo di benvenuto, consumeremo una squisita cena a base di ricette locali utilizzando la pasta creata con le vostre mani. Il tutto accompagnato da ottimo vino DOC dei colli bolognesi, in un ambiente informale e genuino ......... a real taste of italy!!!

Je verhuurder

Pio

Pio

Mi chiamo Pio e qualche anno fa ho abbandonato la mia vecchia e stressante carriera da amministrativo, per dedicarmi completamente a quella che fino a quel momento era sempre stata una grande passione., l'arte della pasta fresca. Attualmente sono lo sfoglino del famoso ristorante il pappagallo, parallelamente a questo riesco a trovare il tempo di dare lezione di pasta fresca.

Wat er is inbegrepen

Food
cooking class

Foto's van gasten

Recensies van gasten

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Waar je naartoe gaat

La cooking class si svolgerà nel mio appartamento e se il tempo lo permetterà potremo sfruttare un accogliente terrazzo.

Beschikbaarheid

Dingen om rekening mee te houden

Annuleringsvoorwaarden

Annuleer ten minste zeven dagen vóór de geplande begindatum van de ervaring of binnen 24 uur na aankoop om volledige restitutie te krijgen.

Communicatiebeleid

Communiceer altijd via Airbnb. Om veilig te kunnen betalen en communiceren, is het belangrijk dat je altijd gebruikmaakt van de Airbnb-website of -app.

Vereisten voor gasten

Maximaal 4 gasten van 18 en ouder mogen deelnemen.

Alcohol

Deze ervaring bevat alcohol. Alleen aan gasten die oud genoeg zijn om te mogen drinken, wordt alcohol geserveerd.

Meer tips

non sono previsti corsi per i ciliaci.
Pio
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16 recensies
Vanaf $87/persoon
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