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proeflokaal

Un mondo di formaggio!

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Un mondo di formaggio!

7 recensies
Duur
2.5 uur
Groepsgrootte
Maximaal 4 personen
Inclusief
Eten, Tickets, Uitrusting
Gegeven in het
Engels, Frans, Italiaans
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7 recensies
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Wat je gaat doen

Visiteremo uno dei caseifici più importanti della zona di Cagliari, riconosciuto per la qualità e varietà dei suoi prodotti, che gli hanno permesso di ricevere diversi premi e riconoscimenti ai concorsi nazionali e internazionali. Vi racconterò la storia del fondatore del caseificio e delle sue idee innovative. Vedremo tutte le fasi produttive di alcuni dei formaggi più famosi, capiremo come dal latte si ottengono dei prodotti prelibati. Visiteremo tutte le sale della produzione compreso il magazzino, dove sono conservate migliaia di forme di formaggio. Concluderemo la visita con la degustazione di alcuni formaggi abbinati ad un ottimo calice di vino. La visita in caseificio e la degustazione richiedono circa 1,5 h.

Je verhuurder

Cristina

Cristina

Mi chiamo Cristina e il mondo dell’enogastronomia è la mia passione da 10 anni. Sono diventata un’amante dei formaggi dopo aver vissuto 3 anni in Normandia (Francia), patria del camembert, e di altri formaggi prelibati! Ho appena acquisito il titolo di assaggiatrice ufficiale di formaggi e vorrei trasmettervi tutte le mie conoscenze. Vi porterò in un caseificio per mostrarvi e raccontarvi tutte le fasi della produzione ! E poi vi accompagnerò nella degustazione di diversi tipi di pecorino e vi spiegherò le principali differenze in termini di gusto e caratteristiche.

Wat er is inbegrepen

Eten
formaggio calice di vino
Tickets
Trasporto
Uitrusting
Camice e cuffia

Recensies van gasten

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Waar je naartoe gaat

Il caseificio è situato in un villaggio a circa 25 km dalla città di Cagliari. Si tratta di un grande edificio moderno con ampi spazi dedicati alla produzione, un’ampia e luminosa sala degustazione e una bella boutique per l’acquisto dei loro prodotti. Al suo interno troveremo anche un piccolo museo, dove avrete la possibilità di vedere alcuni attrezzi utilizzati in passato per la produzione del formaggio.

Beschikbaarheid

Dingen om rekening mee te houden

Annuleringsvoorwaarden

Elke ervaring kan binnen 24 uur na aankoop worden geannuleerd en volledig worden terugbetaald.

Communicatiebeleid

Communiceer altijd via Airbnb. Om veilig te kunnen betalen en communiceren, is het belangrijk dat je altijd gebruikmaakt van de Airbnb-website of -app.

Vereisten voor gasten

Er kunnen maximaal 4 gasten van 18 jaar en ouder deelnemen.

Alcohol

Deze ervaring bevat alcohol. Alleen aan gasten die oud genoeg zijn om te mogen drinken, wordt alcohol geserveerd.

Meer tips

Ci sono delle scale da fare per accedere alla sala degustazione. Sono due rampe di scale.
Cristina
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7 recensies
Vanaf $52/persoon
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