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culinaire wandeling

Slow Food-Apéro "québécois" dans le parc

culinaire wandeling

Slow Food-Apéro "québécois" dans le parc

8 recensies
Duur
2.5 uur
Groepsgrootte
Maximaal 8 personen
Inclusief
Eten, Drankjes, Uitrusting
Gegeven in het
Engels, Frans
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Slow Food-Apéro "québécois" dans le parc

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Slow Food-Apéro "québécois" dans le parc

8 recensies
Duur
2.5 uur
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Maximaal 8 personen
Inclusief
Eten, Drankjes, Uitrusting
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Engels, Frans

Wat je gaat doen

Joins-toi pour découvrir le goût authentique du Québec par ses terroirs et produits sauvages des forêts, grèves et cours d’eau, dans le cadre d’un apéro dans le plus beau parc de Montréal. Je te donne rendez-vous devant le chalet du Mont-Royal, pour ensuite visiter les principaux attraits de la montage et nous diriger vers le site retenu pour l’apéro dans un coin confortable de la montagne. Une fois arrivé à destination, on se partagera le fruit de la passion des artisans-producteurs d’ici sur des plateaux apéro gourmands composés de produits de l'Arche du goûts et issus des communautés Slow Food, que j'ai spécialement préparé pour vous. Les plateaux sont jonchés de produits exceptionnels en accord avec des vins, bières ou cidres locaux. Quel meilleur contexte pour rencontrer de nouvelles personnes et passer un bon moment tout en découvrant la culture culinaire du Québec à travers ses produits et l'histoire de ses artisans-producteurs. Viens “goûter le territoire”. Au menu : - Plateaux de produits québécois issus de l'arche du goût ou de communautés Slow Food locales - Vins, bières et cidre du Québec en accord avec les plateaux - Discussion sur le patrimoine culinaire du Québec et ses produits

Je verhuurder

Lees meer over Bobby

Bobby

Chef formateur et consultant en écogastronomie, je suis fier ambassadeur du patrimoine culinaire québécois, de ses terroirs et de ses artisans-producteurs. J’ai co-initié de L’Atelier du Goût, une école en alimentation durable, ainsi que La Transformerie, un organisme qui vise à enrayer le gaspillage alimentaire. Mon but : donner du sens à ce qu’on mange. J’ai été président de Slow Food Montréal durant 8 ans et co-président de Slow Food au Canada durant 4 ans, ce qui m’a amené à co-fonder l’Alliance Slow Food des chefs. Je suis désormais Conseiller pour le Canada à Slow Food international. Au fil de mes engagements, j’ai su développer une fine connaissance sur les produits indigènes et du terroir québécois, connaissance que je me passionne à vous partager pour vous faire vivre des expériences culinaires authentiquement québécoises.

In samenwerking met Slow Food

Deze ervaring is in overeenstemming met de Slow Food-principes voor goed, onbewerkt en eerlijk eten gemaakt. Daarmee wordt gegarandeerd dat het eten lekker, maatschappelijk verantwoord en ecologisch duurzaam is.

Slow Food is een in 1989 opgerichte, wereldwijde grassroots-organisatie, die het verdwijnen van lokale voedselculturen en -tradities wil voorkomen en de opkomst van de fastfoodcultuur wil tegen gaan. Sinds de oprichting is het uitgegroeid tot een wereldwijde beweging die zich inzet om iedereen toegang te geven tot goede, onbewerkte en eerlijke voeding. Naast het ondersteunen van de host zorgt jouw bijdrage ervoor dat Slow Food wereldwijd projecten kan opzetten waarmee zij lokale gemeenschappen sterker kunnen maken, ambachtelijke boeren en vakmanschap kunnen promoten en schooltuinen en andere educatieprojecten kunnen steunen.

Dit is een ervaring met sociale impact, waarbij 100% van wat je voor deze ervaring betaalt rechtstreeks naar Slow Food gaat.

Wat er is inbegrepen

Eten
Plateaux apéro gourmands de produits du Québec (fromages, charcuteries et marinades) et bouchées apéro préparé par le chef
Drankjes
3 breuvages (bières, vins ou cidres) en accord avec les plateaux gourmands.
Uitrusting
- Couverts et verrerie - Couverture de pique nique

Foto's van gasten

Recensies van gasten

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Waar je naartoe gaat

Nous allons débuter quelque attraits du parc du Mont-Royal dont le Belvédère Kondiaronk, la croix, le lac aux castors et autres avant de nous aventurer sur le versant nord pour finalement s’installer confortablement pour l’apéro.

Dingen om rekening mee te houden

Annuleringsvoorwaarden

Elke ervaring kan binnen 24 uur na aankoop, of ten minste zeven dagen voor aanvang, worden geannuleerd met volledige restitutie.

Communicatiebeleid

Communiceer altijd via Airbnb. Om veilig te kunnen betalen en communiceren, is het belangrijk dat je altijd gebruikmaakt van de Airbnb-website of -app.

Vereisten voor gasten

Er kunnen maximaal 8 gasten van 18 jaar en ouder deelnemen. Ouders mogen ook kinderen jonger dan twee jaar meenemen.

Alcohol

Deze ervaring bevat alcohol. Alleen aan gasten die oud genoeg zijn om te mogen drinken, wordt alcohol geserveerd.

Meer tips

- L'expérience dépend des conditions météo. Il est possible qu'elle soit annulée en cas de mauvais temps. - Le point de rencontre est au sommet du Mont-Royal, prévoir le temps de se rendre à pied (45 min), bus #11 (15 min) ou taxis (10 min). - Merci de me communiquer toute allergies.

Airbnb-ervaringen zijn gecontroleerd op kwaliteit

Airbnb-ervaringen zijn gecontroleerd op kwaliteit

  • Lokale experts

    Geleid door locals die houden van waar ze wonen en wat ze doen.

  • Kleine groepen

    In een kleine groep is er altijd voldoende persoonlijke aandacht.

  • Kwaliteit hoog in het vaandel

    Elke ervaring wordt gecontroleerd op hoe uniek deze toegang geeft tot een bepaalde plek.

Bobby
Slow Food-Apéro "québécois" dans le parc
8 recensies
$59 per persoon
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