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StrudelWorkshop at granny`s home

Beoordeeld met een 4,92 uit 5 op basis van 52 recensies.Hof bei Salzburg, OostenrijkOnderdeel van de collectie kookervaringen op Airbnb

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Kookervaring georganiseerd door Gertraud

2 uur
Oost-Europees
Maximaal 6 personen
Gegeven in het Duits, Engels

Wat je gaat doen

Habt IHr schon einmal einen pikanten Strudel gegessen? NEIN? Dann wird es Zeit!!
Ich hole euch beim Treffpunkt ab und wir gehen die 1 Minute zu meinem Haus. Dort erwartet euch schon Musik von SOM. Willkommensdrink - und los gehts...
Ihr bereitet unter meiner Anleitung den Teig - und während der rastet wird die Fülle bereitet.
Ihr helft mir beim "ziehen" des ersten Strudelteigs - beim zweiten dürft Ihr - wenn Ihr wollt - alleine werken. Nach 30 Minuten im Ofen gibt es einen pikanten und einen Apfelstrudel und wir genießen zusammen unsere Köstlichkeiten.

We will meet at the Meetinpoint 5 minutes ahead of start and will walk 2 minutes to my place. There we will have a refreshing welcome drink.
Once we feel like getting started I will explain the recipy and process for Strudel - easy to follow for everybody.
You have to peel and cut the apples - while I prepare the filling of the surprise Strudel (spoiler: some savory vegetarien Strudle - for example with cabbage or polenta or potatos or couscous) - If the dough is ready for using I do the first Strudel (main dish) while you watch - which goes right away in the oven to be ready after around 30 minutes. Now it is your turn and each pair can try to make their own Appelstrudel for dessert.
Habt IHr schon einmal einen pikanten Strudel gegessen? NEIN? Dann wird es Zeit!!
Ich hole euch beim Treffpunkt ab und wir gehen die 1 Minute zu meinem Haus. Dort erwartet euch schon Musik von SOM. Willkommensdrink - und los gehts...
Ihr bereitet unter meiner Anleitung den Teig - und während der rastet wird die Fülle bereitet.
Ihr helft mir beim "ziehen" des ersten Strudelteigs - beim zweiten dürft Ihr - wenn Ihr wollt - alleine wer…

Wat er is inbegrepen

  • Eten
    Surprise vegeterien Strudel as main dish
    Apfelstrudel with Vanillacrea...
  • Drankjes
    Coffee, Tea, Non Alcoholic Drinks
  • Tickets
    Certificate
  • Uitrusting
    Schùrze wird bereitgestellt.


    Aprons are provided.
    <b...
Vanaf $36
per persoon
do 6 aug.
11:00 - 13:00
$48 per persoon
$48 per persoon
zo 9 aug.
11:00 - 13:00
$48 per persoon
$48 per persoon
vr 14 aug.
11:00 - 13:00
$48 per persoon
$48 per persoon

Dit is je host, Gertraud

Verhuurt sinds 2011 op Airbnb
  • 52 recensies
  • Identiteit geverifieerd
Check my INSTA "Grannysstrudel'
Wenn der gewünschte Termin nicht verfügbar ist einfach eine Anfrage senden.
Ich bin mit Strudel groß geworden. Da ich selbst gerne reise und überall die einheimische Küche probieren muss ist für mich als ausgebildete Köchin natürlich ein Strudelkurs bei uns eine Notwendigkeit!!
Born and raised in Austria - l am 100% local. Degree as chef - I am the right host for your short stop to enjoy this special austrian dish! Lets spend a nice time- make international friends and work together in my cozy home with nice company.. l am working at State Theater in Salzburg part time.
Check my INSTA "Grannysstrudel'
Wenn der gewünschte Termin nicht verfügbar ist einfach eine Anfrage senden.
Ich bin mit Strudel groß geworden. Da ich selbst gerne reise und überall die einheimische Küche probieren muss ist für mich als ausgebildete Köchin natürlich ein Strudelkurs bei uns eine Notwendigkeit!!
Born and raised in Austria - l am 100% local. Degree as chef - I am the right host for your short stop to enjoy this special austrian dish! Lets spend a nice time- make i…
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AIRBNB ERVARINGEN
Koken

Gepassioneerde koks

Ontdek traditionele recepten en luister naar persoonlijke verhalen van lokale hosts.

Knusse sfeer

Ga aan tafel op allerlei unieke plekken: van particuliere boerderijen tot geheime dakterrassen.

Door Airbnb gecontroleerd

Elke ervaring wordt gecontroleerd op authentieke culinaire tradities.

Waar je naartoe gaat

Ich wohne in der Nähe von viele Seen. Besucht Salzburg, Hallstatt, St. Gilgen, St. Wolfgang oder Hintersee vorher oder nachher - und der Tag wird perfekt!

Best plan is to visit St. Gilgen or Hallstatt and stop at Hof bei Salzburg to enjoy my class and eat delicious Strudel.

Beoordeeld met een 4,92 uit 5 op basis van 52 recensies.

Alice
juli 2020
The workshop was really great: nice and relaxed atmosphere and Gertaud was doing great with our son; making him feel comfortable. Had an entertaining evening, had a nice conversation and learned to make some delicious Strudel and Kaiserschmarrn. Really recommended!!
The workshop was really great: nice and relaxed atmosphere and Gertaud was doing great with our son; making him feel comfortable. Had an entertaining evening, had a nice conversati…
Silke
juli 2020
Ich kann den Strudel Workshop nur wärmstens empfehlen! Sehr sympathische und gesellige Gastgeberin, in tollem Ambiente und den vorzüglichsten Strudel, den ich je gegessen habe.
Frank
juli 2020
Wir waren zu Viert bei Gertraud und hatten jede Menge Spaß! Sie hat uns auf unterhaltsame Weise in die Geheimnisse der Strudel eingeweiht und band uns aktiv in die "Erstellung" der Strudel ein. Schön war dann noch das gemeinsame abschließende Essen unserer Werke. Ein rundum gelungener Aufenthalt, den wir sehr empfehlen können!
Wir waren zu Viert bei Gertraud und hatten jede Menge Spaß! Sie hat uns auf unterhaltsame Weise in die Geheimnisse der Strudel eingeweiht und band uns aktiv in die "Erstellung" der…
Zuzana
juli 2020
Strudel tastes really good. Even though we had a little bit different expectations (we wanted to prepare the dought by ourselves, more space so people can work simultanously) at the end it was very nice experience and we´ve spent nice almost 3 hours there. Just one disadvantage that we were half German/half "English" speaking group and most of the time it was in German... so we didn´t catch everything.
Strudel tastes really good. Even though we had a little bit different expectations (we wanted to prepare the dought by ourselves, more space so people can work simultanously) at th…
Dennis
juli 2020
Bei Gertraud fühlt man sich herzlich Willkommen und wohl. Man lernt den Teig hauchdünn auszuziehen, bereitet alle Zutaten vor und verspeist nach der 25 min Backzeit die Leckerein. Es gab ausreichend Strudel und wir konnten sogar noch etwas mit nach Hause nehmen. Gertraud gibt Tipps, hilft und Lobt ;-) Es gab während des Essens sogar noch Ausflugstipps für die Umgebung. Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Es war ein netter und sehr leckerer Abend! Vielen Dank.
Bei Gertraud fühlt man sich herzlich Willkommen und wohl. Man lernt den Teig hauchdünn auszuziehen, bereitet alle Zutaten vor und verspeist nach der 25 min Backzeit die Leckerein.…
Anandan
februari 2020
Wonderful experience! Learning how to make yum Strudels is just one part of it. The stories that go with it are equally amazing.

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9 beschikbaar
1 / 2

Dieetwensen

Op verzoek kan de host rekening houden met specifieke dieetwensen. Voordat je deelneemt aan de ervaring, moet je de host laten weten of je ook accommodatie nodig hebt.
Vegetarisch

Dingen die je moet weten

Annuleringsvoorwaarden

Elke ervaring kan binnen 24 uur na aankoop, of ten minste zeven dagen voor aanvang, worden geannuleerd met volledige restitutie.

Vereisten voor gasten

Er kunnen maximaal 6 gasten van alle leeftijden deelnemen.

Meer tips

You can park you car in front of Salzburger Sparkasse in 5322 Hof bei Salzburg in the evening and on weekends. Weekdays: please park in front of Gasthof Post heading toward the Mainroad for the stop. ÒFFENTLICHER PARKPLATZ vor Gasthof Post

Wat je mee moet nemen

Good mood

Appetite