Ga direct naar inhoud
kookles

Make vegetarian gnocchi e tagliatelle

kookles

Make vegetarian gnocchi e tagliatelle

23 recensies
Duur
3.5 uur
Groepsgrootte
Maximaal 9 personen
Inclusief
Eten
Gegeven in het
Engels
kookles

Make vegetarian gnocchi e tagliatelle

kookles

Make vegetarian gnocchi e tagliatelle

23 recensies
Duur
3.5 uur
Groepsgrootte
Maximaal 9 personen
Inclusief
Eten
Gegeven in het
Engels

Wat je gaat doen

As a true Bolognese we will start our day with a cafe in the historic Piazza Coperta of the Sala Borsa Library, under which you can admire the ancient Roman excavations and sedimentation of the various civilizations. We will continue to the food market in the ancient streets of Quadrilatero, just behind Piazza Maggiore for our gourmet shopping. Then we will visit the ancient Osteria del Sole open since 1465, breathing all its historic atmosphere with a good glass of Pignoletto Doc for aperitif, while I will tell you the stories of illustrious characters and great composers who over the centuries sat in that same place. Then with a great appetite we will head to my ethnic home just a few steps from Piazza Maggiore and teach you to make tagliatelle or gnocchi by showing you culinary tricks to make the operation simple and fun so you can also do it yourself at home ! We will chose the seasonal vegetables in order to enhance the flavor of the tagliatelle and gnocchi. The recipes I will teach you are exclusively vegetarian, original and tasty. I usually use different kinds of good italian chees that mix with the right vegetables makes the gnocchi or the vegtables truly unforgettabl

Je verhuurder

Lees meer over Alessandra

Alessandra

I am an expert writer in Cultures and Human Rights, I have published music books and created imaginaries to convey a line of clothing by the famous actor John Malkovich, I never abandoned my passion for homemade pasta that derives from the teachings of Grandma Elena. To share with you the genuineness of Italian cuisine and the historic atmosphere of the city of Bologna, will be a pleasure for the gaze as well as for the palate!

Wat er is inbegrepen

Eten
tagliatelle or gnocchi si

Foto's van gasten

Recensies van gasten

Navigatiesectie voor recensiepagina's

Waar je naartoe gaat

The true atmospher of the old market is something that has to do with the people who lives the daily life in Bologna and especially in the Osteria del Sole where we will share some time listening to the old people who lived the beautiful and ancient stories of the city

Dingen om rekening mee te houden

Annuleringsvoorwaarden

Elke ervaring kan binnen 24 uur na aankoop, of ten minste zeven dagen voor aanvang, worden geannuleerd met volledige restitutie.

Communicatiebeleid

Communiceer altijd via Airbnb. Om veilig te kunnen betalen en communiceren, is het belangrijk dat je altijd gebruikmaakt van de Airbnb-website of -app.

Vereisten voor gasten

Er kunnen maximaal 9 gasten van 18 jaar en ouder deelnemen.

Alcohol

Deze ervaring bevat alcohol. Alleen aan gasten die oud genoeg zijn om te mogen drinken, wordt alcohol geserveerd.

Meer tips

If you are interested in the world of dessert we could choose to make a single first choice (tagliatelle OR gnocchi) and also make the TIRAMISU!

Airbnb-ervaringen zijn gecontroleerd op kwaliteit

Airbnb-ervaringen zijn gecontroleerd op kwaliteit

  • Lokale experts

    Geleid door locals die houden van waar ze wonen en wat ze doen.

  • Kleine groepen

    In een kleine groep is er altijd voldoende persoonlijke aandacht.

  • Kwaliteit hoog in het vaandel

    Elke ervaring wordt gecontroleerd op hoe uniek deze toegang geeft tot een bepaalde plek.

Alessandra
Make vegetarian gnocchi e tagliatelle
23 recensies
$79 per persoon
23 recensies
$79 per persoon