Ga direct naar inhoud
ONLINE ERVARING

Simple Sourdough from Scratch

ONLINE ERVARING

Simple Sourdough from Scratch

113 recensies
Boek deze ervaring en neem deel vanaf je computer, telefoon of tablet.
Duur
1.5 uur
Groepsgrootte
Maximaal 10 personen
Gegeven in het
Engels
ONLINE ERVARING

Simple Sourdough from Scratch

ONLINE ERVARING

Simple Sourdough from Scratch

113 recensies
Boek deze ervaring en neem deel vanaf je computer, telefoon of tablet.
Duur
1.5 uur
Groepsgrootte
Maximaal 10 personen
Gegeven in het
Engels

Wat je gaat doen

We'll spend a little over 1 hour together, and I will demystify the sourdough process so you can begin your journey as an urban homesteader in modern times. If you don't have a starter, that's OK. You can use yeast. You'll learn to make your own starter then use it to to make everything from country loafs and biscuits to bagels and pancakes. We'll also be mixing some dough so you can have a fresh loaf later. It's exciting for me to share this process with you, but more importantly, I want you to leave our time together with the understanding of how food unites us. NOTE: The start to end process of bread making is about 6 - 12 hours. Morning classes will have bread the same evening, afternoon and evening classes in the early morning next day, evening classes will have bread in the afternoon on the next day.

Probeer samen iets nieuws

Probeer samen iets nieuws

  • Hosts met boeiende verhalen

    Maak kennis met hosts die hun passie delen en een kijkje geven in hun wereld.

  • Activiteiten in kleine groepen

    Ontmoet mensen van over de hele wereld en leer samen iets nieuws.

  • Eenvoudig en wereldwijd

    Het is eenvoudig om vanuit huis mee te doen en er is weinig voorbereiding nodig.

Je host

Lees meer over Matt

Matt

Each time I made a fuss over having to pick produce from the garden, my parents would always say "you'll appreciate these fresh flavors one day" - I'd roll my eyes. Having grown up deep in Appalachia, we ate what we grew, baked our bread, and fermented foods for the winter. Soon after college, I moved to the city and quickly realized that the fresh flavors of my childhood were inaccessible. I suddenly understood the value of tradition, so in a nutshell, I became an urban version ofLaura Ingalls Wilder - with a little more sass. For years, I've explored the proud Appalachia traditions of homesteading and applied them to modern living. Even though I live in one of the largest cities in the world, I still preserve my food, grow many of my vegetables, and bake bread that rivals the fanciest bakeries.

Wat je mee moet nemen

350 g organic white flour (about 3 and 3/4 cup)
1 gallon distilled water (it must be non chlorinated)
Either active dry yeast or sourdough starter. (You can make your own or order from Etsy))
Sea salt (any salt will do, but I suggest going all out and getting fancy)
2 large bowls
A towel to wipe your hands
Dutch oven (if you don't have one, it's OK. You don't need it)

Hoe je kunt deelnemen

Aan videogesprek deelnemen
Download Zoom gratis op een desktop of mobiel apparaat. Zodra je hebt gereserveerd, krijg je een e-mail met een link en informatie over hoe je meedoet.
"I'll be coming to you from the kitchen of my home in Venice Beach, California. You can join us from your kitchen anywhere in the world."
— Matt
Boeken voor een privégroep
Wil je alleen met je familie en vrienden meedoen? Matt organiseert deze ervaring voor een privégroep van maximaal 10 gasten vanaf $120.

Recensies van gasten

Navigatiesectie voor recensiepagina's

Beschikbaarheid

Dingen om rekening mee te houden

Annuleringsvoorwaarden

Elke ervaring kan binnen 24 uur na aankoop, of ten minste zeven dagen voor aanvang, worden geannuleerd met volledige restitutie.

Communicatiebeleid

Communiceer altijd via Airbnb. Om veilig te kunnen betalen en communiceren, is het belangrijk dat je altijd gebruikmaakt van de Airbnb-website of -app.

Vereisten voor gasten

Om aan deze ervaring deel te nemen, heb je een internetverbinding nodig en moet je audio en video kunnen streamen. In de bevestigingsmail krijg je een link en informatie over hoe je meedoet. Er kunnen maximaal 10 gasten van 18 jaar en ouder deelnemen.

Meer tips

Note - making sourdough is a process that takes several hours and you won't finish the class with a finished loaf. However, you will have one by the end of the day!
Matt
Simple Sourdough from Scratch
113 recensies
Vanaf $15 per persoon
113 recensies
Vanaf $15 per persoon