Ga direct naar inhoud
Dieren

Slow Food Cheese Experience at La Vigna

Dieren

Slow Food Cheese Experience at La Vigna

Richtlijnen opgesteld samen met World Animal Protection
Opgeschort tot en met 14 juni. In veel regio's worden Airbnb-ervaringen opgeschort vanwege COVID-19 om de gezondheid van onze community te beschermen. Ga naar het Helpcentrum en bekijk het laatste nieuws voordat je boekt.
Duur
3 uur
Groepsgrootte
Maximaal 10 personen
Inclusief
Eten
Gegeven in het
Spaans
Dieren

Slow Food Cheese Experience at La Vigna

Dieren

Slow Food Cheese Experience at La Vigna

Richtlijnen opgesteld samen met World Animal Protection
Opgeschort tot en met 14 juni. In veel regio's worden Airbnb-ervaringen opgeschort vanwege COVID-19 om de gezondheid van onze community te beschermen. Ga naar het Helpcentrum en bekijk het laatste nieuws voordat je boekt.
Duur
3 uur
Groepsgrootte
Maximaal 10 personen
Inclusief
Eten
Gegeven in het
Spaans

Wat je gaat doen

SLOW FOOD, Cheese Experience at La Vigna Ecolifestyle Bienvenidos a disfrutar de esta experiencia! A las 9 hs Agustín y Lucila estará esperandolos para iniciar el recorrido. Nos dirigiremos hacia el Tambo y Queserı́a. Aquı́ haremos un recorrido donde podrán conocer nuestros animales y la forma de crianza respetuosa de los mismo. El proceso de ordeñe de nuestras ovejas y cabras y los que quieran podrán participar del mismo y probar leche recién ordeñada!! . Luego seguimos a la Queserı́a donde podrán ver y escuchar de parte de nuestro maestro quesero cómo se producen nuestros quesos. Seguimos nuestro recorrido de la granja para poder entender por qué es tan importante saber cómo se producen nuestros alimentos y de dónde vienen: El cultivo agroecológico y la protección de la biodiversidad son claves en nuestra vida y queremos contarles por qué. Visitamos la huerta orgánica: todo lo que producimos luego es aprovechado en la cocina de La Vigna: elaboramos conservas tı́picas de nuestra región, chutneys, licores, dulces y demás delicias que podrán degustar más tarde. Para quienes se animen dejamos canastas de mimbres dispuestas para recolectar lo que tengan ganas de probar! • Finalizamos nuestro recorrido bajo los árboles con una completa Degustación guiada de quesos acompañada de limonada fresca, te y limoncello

dieren

dieren

in ervaringen op Airbnb
  • Verantwoorde interacties

    Alle hosts moeten de richtlijnen volgen die samen met World Animal Protection zijn opgesteld.

  • Zorgzame deskundige verhuurders

    Leer van biologen, natuurbeschermers, boeren en anderen.

  • Verschillende dieren

    Ontmoet meer dan 300 soorten dieren, van alpaca's tot zebra's.

Je host

Lees meer over Lucila

Lucila

Hola mi nombre es Lucila y junto con Agustín mi marido somos miembros de Slow Food hace más de 10 años y de otras organizaciones que promueven la alimentación limpia, justa y sana; protegiendo la biodiversidad y siendo consumidores conscientes. Es una forma de vida que compartimos no sólo con nuestros tres hijos, sino con gente de todas partes del mundo recibidos en nuestra pequeña Posada de Campo La Vigna Ecolifestyle. Yo gestiono la Posada y soy la comunicadora de nuestra comunidad de Slow Food Colonia, además integro el Comité de ëtica de la Red de Agroecología de Uruguay. Agustín es el "Arquitecto del Queso", así lo llaman, el cheesemonger. Hace más de 15 años elaboramos quesos con leche cruda de oveja , cabra y vaca , Además dicta talleres de elaboración de quesos artesanales, es un gran defensor del cuidado del medioambient

In samenwerking met Slow Food

Deze ervaring is in overeenstemming met de Slow Food-principes voor goed, onbewerkt en eerlijk eten gemaakt. Daarmee wordt gegarandeerd dat het eten lekker, maatschappelijk verantwoord en ecologisch duurzaam is.

Slow Food is een in 1989 opgerichte, wereldwijde grassroots-organisatie, die het verdwijnen van lokale voedselculturen en -tradities wil voorkomen en de opkomst van de fastfoodcultuur wil tegen gaan. Sinds de oprichting is het uitgegroeid tot een wereldwijde beweging die zich inzet om iedereen toegang te geven tot goede, onbewerkte en eerlijke voeding. Naast het ondersteunen van de host zorgt jouw bijdrage ervoor dat Slow Food wereldwijd projecten kan opzetten waarmee zij lokale gemeenschappen sterker kunnen maken, ambachtelijke boeren en vakmanschap kunnen promoten en schooltuinen en andere educatieprojecten kunnen steunen.

Dit is een ervaring met sociale impact, waarbij 100% van wat je voor deze ervaring betaalt rechtstreeks naar Slow Food gaat.

Wat er is inbegrepen

Eten
Se sirven nuestros quesos en varios pasos/ tablitas y según la estación: Manteca Normando + Labneh + Cream Revolution…

Waar je naartoe gaat

Arrancamos la visita visitando el Tambo de ovejas, cabras y vacas, si te animás podrás ordeñar tu mismo los animales Luego visitaremos La Quesería: lugar donde surge la magia, Agustín y su pasión por los quesos te enseñará cómo es ese proceso de transformar la leche en queso Visitaremos la Huerta Orgánica donde podrás cosechar hortalizas de estación La degustación de quesos será bajo los árboles o en la Cava de quesos y vinos

Dingen om rekening mee te houden

Annuleringsvoorwaarden

Elke ervaring kan binnen 24 uur na aankoop, of ten minste zeven dagen voor aanvang, worden geannuleerd met volledige restitutie.

Communicatiebeleid

Communiceer altijd via Airbnb. Om veilig te kunnen betalen en communiceren, is het belangrijk dat je altijd gebruikmaakt van de Airbnb-website of -app.

Vereisten voor gasten

Er kunnen maximaal 10 gasten van alle leeftijden deelnemen.
Lucila
Slow Food Cheese Experience at La Vigna
Nieuwe ervaring
$77 per persoon
Nieuwe ervaring
$77 per persoon