Ga direct naar inhoud
Koken

Prepare traditional dishes with a chef

Koken

Prepare traditional dishes with a chef

35 recensies
Duur
2.5 uur
Groepsgrootte
Maximaal 8 personen
Keuken
Japans
Gegeven in het
Engels
Koken

Prepare traditional dishes with a chef

Koken

Prepare traditional dishes with a chef

35 recensies
Duur
2.5 uur
Groepsgrootte
Maximaal 8 personen
Keuken
Japans
Gegeven in het
Engels

Wat je gaat doen

<For Beginner Chefs (Tuesdays to Thursdays)> In this experience you will learn the basics of Japanese cuisine, using seasonal natural ingredients. For example, you'll make dashi (soup stock), cook rice, and learn how to use cooking utensils. So, even beginners will have fun! The 2.5 hour cooking class includes a 1 hour 45 minutes cooking experience & 45 minutes dinner time. This course costs 7500 yen/person. <For Advanced/Professional Chefs (only on Saturdays)> If you are an experienced cook, an advanced cooking class is also available on Saturdays upon request. The 3 hour advanced cooking class includes a 2 hour cooking experience & 1 hour dinner time. This course costs 8500 yen/person. Experience healthy and traditional Japanese food culture, which brings out the original flavor of ingredients, provides excellent nutritional balance, and also helps you enjoy a long life and keep you in shape. *The above conditions apply to guests making reservations on or after October 13, 2018.

Koken

Koken

tijdens ervaringen op Airbnb
  • Gepassioneerde koks

    Ontdek traditionele recepten en verhalen van lokale hosts.

  • Knusse sfeer

    Ga aan tafel op allerlei unieke plekken, van particuliere boerderijen tot geheime dakterrassen.

  • Door Airbnb gecontroleerd

    Elke ervaring wordt gecontroleerd op authentieke culinaire tradities.

Je verhuurder

Lees meer over Yuko

Yuko

As I traveled around the world, working for a Japanese airline, my desire grew more and more to teach authentic Japanese cuisine to tourists in Japan. So I retired from the airline and joined my mother, who also worked for the same company, and who had been teaching kaiseki (multi-course) cuisine for 30 years. Through several years of hard work and dedication, I received my license to teach kaiseki cuisine, and I started Toki Lab cooking class(kaiseki ). I will guide you from the basics of cooking to professional kaiseki cuisine, so that you can experience traditional Japanese food culture.

Wat er is inbegrepen

Eten
1 meal (You can eat your own cooked meal)
Drankjes
Sake and soft drinks This is a delightful opportunity for sake tasting.
Uitrusting
Cooking utensils, aprons

Recensies van gasten

Navigatiesectie voor recensiepagina's

Waar je naartoe gaat

This hands-on cooking class will be held at a Japanese cuisine restaurant "Tokitarazu", just a five minute walk from Hiroo Station (Tokyo Metro Hibiya Line), Exit 2. You can also walk from Ebisu Station (JR Yamanote Line or Tokyo Metro Hibiya Line), East Side Exit (10 minutes' walk).

Beschikbaarheid

Dingen om rekening mee te houden

Annuleringsvoorwaarden

Elke ervaring kan binnen 24 uur na aankoop, of ten minste zeven dagen voor aanvang, worden geannuleerd met volledige restitutie.

Communicatiebeleid

Communiceer altijd via Airbnb. Om veilig te kunnen betalen en communiceren, is het belangrijk dat je altijd gebruikmaakt van de Airbnb-website of -app.

Vereisten voor gasten

Er kunnen maximaal 8 gasten van 15 jaar en ouder deelnemen. Elke gast moet begrijpen welke ingrediënten er gebruikt worden en eventuele allergieën of dieetbeperkingen aan de host meedelen. Gasten moeten er ook rekening mee houden dat het nuttigen van…

Geldig legitimatiebewijs

Je moet een foto van jezelf nemen die overeenkomt met de foto op je ID. Zo kan Airbnb bevestigen wie daadwerkelijk aan de ervaring zal deelnemen. Dit hoef je maar een keer te doen.

Alcohol

Deze ervaring bevat alcohol. Alleen aan gasten die oud genoeg zijn om te mogen drinken, wordt alcohol geserveerd.

Meer tips

1. The date of your experience cannot be changed less than 72 hours before the experience start time. 2. The class may be canceled if the minimum number (2) of participants is not achieved.
Yuko
Prepare traditional dishes with a chef
35 recensies
Vanaf $71/persoon
35 recensies
Vanaf $71/persoon