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workshop

Découvrez le Champagne avec un Sommelier

workshop

Découvrez le Champagne avec un Sommelier

5 recensies
Duur
1.5 uur
Groepsgrootte
Maximaal 8 personen
Inclusief
Drankjes, Uitrusting
Gegeven in het
Engels, Frans
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5 recensies
Duur
1.5 uur
Groepsgrootte
Maximaal 8 personen
Inclusief
Drankjes, Uitrusting
Gegeven in het
Engels, Frans

Wat je gaat doen

Je vous propose un Atelier Dégustation qui se déroule en 2 temps. La première partie est consacrée à la présentation de la Champagne et ses terroirs (Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs…), et à l’art d’élaborer du champagne. Puis dans un second temps, vous dégusterez 3 champagnes bien différents afin de pouvoir bien saisir les nuances du terroir champenois. Cela pourrait être un champagne 100% chardonnay, un champagne 100% Pinot Noir et un champagne 100% Pinot Meunier. Vous repartirez en ayant compris ce qui différencient le champagne des autres vins effervescents, mais aussi en ayant appris à le déguster. Quel est le bon verre à champagne ? A quelle température faut-il le servir ? Qu’est-ce qu’un champagne Blanc de Blancs ? Comment accorder son champagne avec un met. L'Atelier se déroulera dans un lieu convial, face aux halles du Boulingrin au cœur de Reims.

Je verhuurder

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Vincent

Je suis rémois de naissance, je connais bien cette région et ses trésors, mais je suis surtout passionné par son terroir. Après avoir travaillé chez quelques unes des plus grandes maisons de champagne, je suis devenu Chef Sommelier d'un hôtel restaurant gastronomique situé au cœur des vignes de Champagne. C’est là que j’assouvie ma passion du champagne. Je m’occupe de la carte du restaurant et des accords mets/champagne. J’organise pour des clients des Ateliers Dégustation. Je connais personnellement plusieurs dizaines de vignerons de Champagne.

Wat er is inbegrepen

Drankjes
Lors de la dégustation du champagne sera servi
Uitrusting
Je fournis les verres de dégustation, un carnet de dégustation et bien entendu le champagne.

Foto's van gasten

Recensies van gasten

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Waar je naartoe gaat

L'Atelier se déroulera dans un lieu dédié à la dégustation de champagne, face aux halles du Boulingrin, lieu emblématique de la gastronomie rémoise. Le lieu, qui offre une belle vue sur Les Halles, est situé au coeur de la ville. Le lieu est à la fois moderne et spacieux, la dégustation se déroule autour d'un large plan de travail, dans une atmosphère conviviale. L'Atelier s'adresse à tous les profils, néophytes comme amateurs.

Beschikbaarheid

Dingen om rekening mee te houden

Annuleringsvoorwaarden

Elke ervaring kan binnen 24 uur na aankoop, of ten minste zeven dagen voor aanvang, worden geannuleerd met volledige restitutie.

Communicatiebeleid

Communiceer altijd via Airbnb. Om veilig te kunnen betalen en communiceren, is het belangrijk dat je altijd gebruikmaakt van de Airbnb-website of -app.

Vereisten voor gasten

Er kunnen maximaal 8 gasten van 18 jaar en ouder deelnemen.

Meer tips

Cet Atelier s'adresse à tous, néophytes comme amateurs. Il est proposé en français et en anglais.

Airbnb-ervaringen zijn gecontroleerd op kwaliteit

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  • Lokale experts

    Geleid door locals die houden van waar ze wonen en wat ze doen.

  • Kleine groepen

    In een kleine groep is er altijd voldoende persoonlijke aandacht.

  • Kwaliteit hoog in het vaandel

    Elke ervaring wordt gecontroleerd op hoe uniek deze toegang geeft tot een bepaalde plek.

Vincent
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5 recensies
Vanaf $34/persoon
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