Ga direct naar inhoud
kookles

Authentieke Indonesische kookworkshop

kookles

Authentieke Indonesische kookworkshop

8 recensies
Duur
3 uur
Groepsgrootte
Maximaal 4 personen
Inclusief
Drankjes
Gegeven in het
Nederlands, Engels
kookles

Authentieke Indonesische kookworkshop

kookles

Authentieke Indonesische kookworkshop

8 recensies
Duur
3 uur
Groepsgrootte
Maximaal 4 personen
Inclusief
Drankjes
Gegeven in het
Nederlands, Engels

Wat je gaat doen

Leer de Indonesische keuken kennen van een Nederlandse hobby-chef met Indische roots! We ontmoeten elkaar voor café De Drie Fleschjes achter de Dam in het historische centrum van Amsterdam. In deze bijzondere kookworkshop ontdek je dat de Nederlandse keuken heel smaakvol kan zijn, maar natuurlijk alleen vanwege de vele Indonesische invloeden, waardoor inmiddels vele Indonesische gerechten onderdeel zijn van de Nederlandse keuken. In deze 3 uur durende kookworkshop leer je over de essentiële ingrediënten en smaken van de Indonesische keuken, zoals djeruk perut, gember, laos, trassi, tamarinde en natuurlijk sambal en de zoete sojasaus ketjap manis. Daarna leer je stap voor stap hoe deze ingrediënten te combineren en vervolgens om een aantal heerlijke Indonesische gerechten te maken. Bereid je voor op een heerlijke ervaring die je smaakpapillen zal prikkelen! Als je de voorkeur hebt voor vlees / vis / vegetarisch / veganistisch hebt, laat het mij weten en dan maak ik een gepersonaliseerd menu voor je. Als je het leuk vindt kan Chef David ook uitgebreid vertellen over de roerige geschiedenis tussen Nederland en Indonesië om zo een beter beeld te krijgen van de invloed die beide landen op elkaar en op elkaars keuken hebben gehad.

Je verhuurder

Lees meer over David

David

Ik ben van Nederlandse en Indische afkomst en opgegroeid in een familie waar eten centraal stond. Daarom heb ik als kind veel tijd in de keuken doorgebracht terwijl ik keek naar mijn moeder die Indische gerechten bereidde. Bijeenkomsten met de Indische familie draaiden altijd om eten. Desondanks begon ik later pas echt interesse te krijgen in koken tijdens mijn studententijd. Vanaf toen (meer dan 10 jaar geleden) ben ik zeer geïnteresseerd geraakt in de Aziatische keuken en in het bijzonder de Indonesische keuken. Ik heb een passie ontwikkeld voor de ingrediënten en smaken uit de Indonesische keuken en ik zou het superleuk vinden om jou kennis bij te brengen over de heerlijke gerechten die ik vaak maak!

Wat er is inbegrepen

Drankjes

Foto's van gasten

Recensies van gasten

Navigatiesectie voor recensiepagina's

Waar je naartoe gaat

We ontmoeten elkaar voor café De Drie Fleschjes achter de Dam. Als je voor het café staat met je gezicht er naar toe dan zie je aan je linkerkant een groot groen hek met brievenbussen. De locatie waar de kookworkshop plaatsvindt is in het steegje achter het grote groene hek. Ik laat je kort de omgeving zien en vertel je over de rijke geschiedenis van deze specifieke locatie en de nabije omgeving. We zullen de keuken in mijn appartement gebruiken voor de kookworkshop.

Beschikbaarheid

Dingen om rekening mee te houden

Annuleringsvoorwaarden

Elke ervaring kan binnen 24 uur na aankoop, of ten minste zeven dagen voor aanvang, worden geannuleerd met volledige restitutie.

Communicatiebeleid

Communiceer altijd via Airbnb. Om veilig te kunnen betalen en communiceren, is het belangrijk dat je altijd gebruikmaakt van de Airbnb-website of -app.

Vereisten voor gasten

Er kunnen maximaal 4 gasten van 18 jaar en ouder deelnemen.

Meer tips

Ik heb een kat dus het meenemen van huisdieren naar de kookworkshop is niet toegestaan :). Mocht je allergisch zijn voor katten laat het me dan weten zodat ik voorzorgsmaatregelen kan treffen.

Airbnb-ervaringen zijn gecontroleerd op kwaliteit

Airbnb-ervaringen zijn gecontroleerd op kwaliteit

  • Lokale experts

    Geleid door locals die houden van waar ze wonen en wat ze doen.

  • Kleine groepen

    In een kleine groep is er altijd voldoende persoonlijke aandacht.

  • Kwaliteit hoog in het vaandel

    Elke ervaring wordt gecontroleerd op hoe uniek deze toegang geeft tot een bepaalde plek.

David
Authentieke Indonesische kookworkshop
8 recensies
Vanaf $73/persoon
8 recensies
Vanaf $73/persoon