Ga direct naar inhoud
Koken

Cooking with Riyaz

Koken

Cooking with Riyaz

2 recensies
Duur
3 uur
Groepsgrootte
Maximaal 10 personen
Keuken
Afrikaans
Gegeven in het
Engels
Koken

Cooking with Riyaz

Koken

Cooking with Riyaz

2 recensies
Duur
3 uur
Groepsgrootte
Maximaal 10 personen
Keuken
Afrikaans
Gegeven in het
Engels

Wat je gaat doen

Maybe Cape Town isn’t where you’d expect to learn Indian cooking secrets, but then Riyaz – who hails from Kashmir in north India – didn’t expect to be here either! Let Riyaz, inspirational chef and maître d’ of Masala Dosa restaurant, lead you through the sensory abundance of cooking with spices. You’ll experience a three hour class at the restaurant itself, learning to make three different Indian dishes (both vegetarian/non vegetarian) from start to finish, as well as chai tea, and when you’re done you’ll eat what you’ve cooked. A fun and unusual way to make new food…and friends! "If you know how to love, you know how to cook" - Riyaz Mir

Koken

Koken

tijdens ervaringen op Airbnb
  • Gepassioneerde koks

    Ontdek traditionele recepten en verhalen van lokale hosts.

  • Knusse sfeer

    Ga aan tafel op allerlei unieke plekken, van particuliere boerderijen tot geheime dakterrassen.

  • Door Airbnb gecontroleerd

    Elke ervaring wordt gecontroleerd op authentieke culinaire tradities.

Je verhuurder

Lees meer over Riyaz

Riyaz

My name is Riyaz Mir, and I'm your host at Masala Dosa. I was born in Kashmir in northern India and grew up, sitting by my mother's side in our kitchen, in Srinagar. In Kashmir, men aren't supposed to cook, but my early years, watching my mother lovingly tend her steaming pots in that kitchen, taught me both the importance of sharing my culture and the subtle magic of mixing spices, herbs, and fresh ingredients. I moved to South Africa in 2004, bringing stories, recipes, and a zeal of cooking. I started working at Masala Dosa soon after my arrival, and many of our oldest customers have been with me from those early days. In 2016, the opportunity arose to buy the restaurant and there was no second thought. With my business partner, the South African novelist Damon Galgut, together we welcome you to this culinary journey.

Wat er is inbegrepen

Eten
2 Vegetarian Dishes, 1 Non Vegetarian served with Rice and Rottis (Indian Breads). All of which will be prepared during the…
Drankjes
Tea or Masala Chai, as we call it in India is prepared with tea leaves, spices and milk. The spices within, is both healthy…

Foto's van gasten

Recensies van gasten

Navigatiesectie voor recensiepagina's

Waar je naartoe gaat

All the magic evolves at the restaurant, i.e. Masala Dosa on Long Street, Cape Town. The restaurant space is reserved for the cooking classes during the ~3 hour period!

Beschikbaarheid

Dingen om rekening mee te houden

Dieetwensen

Op verzoek kan de host rekening houden met specifieke dieetwensen. Voordat je deelneemt aan de ervaring, moet je de host laten weten of je ook accommodatie nodig hebt.
Vegetarisch
Vegetarisch

Annuleringsvoorwaarden

Elke ervaring kan binnen 24 uur na aankoop, of ten minste zeven dagen voor aanvang, worden geannuleerd met volledige restitutie.

Communicatiebeleid

Communiceer altijd via Airbnb. Om veilig te kunnen betalen en communiceren, is het belangrijk dat je altijd gebruikmaakt van de Airbnb-website of -app.

Vereisten voor gasten

Er kunnen maximaal 10 gasten van 13 jaar en ouder deelnemen. Elke gast moet begrijpen welke ingrediënten er gebruikt worden en eventuele allergieën of dieetbeperkingen aan de host meedelen. Gasten moeten er ook rekening mee houden dat het nuttigen van…

Meer tips

Write to us if you think we must know about any specific i.e.allergies etc.!
Riyaz
Cooking with Riyaz
2 recensies
Vanaf $41/persoon
2 recensies
Vanaf $41/persoon