Ga direct naar inhoud
Koken

Autoproduzione cibi e bevande fermentate

Autoproduzione cibi e bevande fermentate

Duration:3 uur in totaal
Languages:Aangeboden in het Engels en Italiaans
Opgeschort tot en met 14 juni. In veel regio's worden Airbnb-ervaringen opgeschort vanwege COVID-19 om de gezondheid van onze community te beschermen. Ga naar het Helpcentrum en bekijk het laatste nieuws voordat je boekt.

Over je host

Sono un esperto di cucina naturale a base principalmente vegetale, ma non solo. Da anni seguo uno stile di vita permaculturale producendo gran parte di quello che consumo. Pratico la fermentazione dei cibi da molti anni e l'ho insegnata a tanti amici che ora creano da soli i loro: yogurt kefir di acqua o di latte (o latte vegetale) Kombucha Fervida Jung tea Crauti Verdure fermentate Verdure,…
Andrea
Andrea
Andrea
Andrea

Wat we gaan doen

L'esperienza di base è disponibile nei giorni ven-sab-dom ma è possibile concordare giorni e orari diversi. Dopo alcune importanti nozioni teoriche sul'importanza dei cibi fermentati e sulle loro qualità per la salute umana e animale passeremo alla pratica e andremo a produrre kefir, yogurt, kombucha, jung tea, verdure fermentate, crauti ecc. in modo che ogni partecipante torni a casa con le…

Wat je nog meer moet weten

Se ci sono cibi o bevande che preferite evitare, potete comunicarmelo in precedenza in modo che possa proporre soluzione alternative. Alla fine del corso chi lo vorrà potrà portarsi a casa un po' di granuli di kefir, di Tibiscos, una scooby per cominciare a produrre a casa propria kefir, kombucha...

Wat je mee moet nemen

Portate la voglia di imparare e condividere!

Koken

Koken

tijdens ervaringen op Airbnb
  • Gepassioneerde koks

    Ontdek traditionele recepten en verhalen van lokale hosts.

  • Knusse sfeer

    Ga aan tafel op allerlei unieke plekken, van particuliere boerderijen tot geheime dakterrassen.

  • Door Airbnb gecontroleerd

    Elke ervaring wordt gecontroleerd op authentieke culinaire tradities.

Recensies van gasten

Navigatiesectie voor recensiepagina's

Waar je naartoe gaat

Dopo una breve visita del mio orto-giardino commestibile (forest garden) e raccolta delle verdure o frutti necessari per alcune preparazioni (a seconda della stagionalità), passeremo nella mia cucina dove andremo a preparare i vari cibi e bevande fermentate.

Dingen om rekening mee te houden

Dieetwensen

Op verzoek kan de host rekening houden met specifieke dieetwensen. Voordat je deelneemt aan de ervaring, moet je de host laten weten of je ook accommodatie nodig hebt.

Annuleringsvoorwaarden

Elke ervaring kan binnen 24 uur na aankoop, of ten minste zeven dagen voor aanvang, worden geannuleerd met volledige restitutie.

Communicatiebeleid

Communiceer altijd via Airbnb. Om veilig te kunnen betalen en communiceren, is het belangrijk dat je altijd gebruikmaakt van de Airbnb-website of -app.

Vereisten voor gasten

Er kunnen maximaal 10 gasten van 6 jaar en ouder deelnemen. Ouders mogen ook kinderen jonger dan twee jaar meenemen. Elke gast moet begrijpen welke ingrediënten er gebruikt worden en eventuele allergieën of dieetbeperkingen aan de host meedelen. Gasten…

Wat je mee moet nemen

Portate la voglia di imparare e condividere!

Meer tips

Se ci sono cibi o bevande che preferite evitare, potete comunicarmelo in precedenza in modo che possa proporre soluzione alternative. Alla fine del corso chi lo vorrà potrà portarsi a casa un po' di granuli di kefir, di Tibiscos, una scooby per cominciare a produrre a casa propria kefir, kombucha...
Andrea
Autoproduzione cibi e bevande fermentate
1 recensie
$29 per persoon
1 recensie
$29 per persoon