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Sensory tasting of prehispanic mezcals

Beoordeeld met een 5,0 uit 5 op basis van 7 recensies.Oaxaca de Juárez, Mexico

Opgeschort tot en met 31 juli.

In veel regio's worden Airbnb-ervaringen opgeschort vanwege COVID-19 om de gezondheid van onze community te beschermen. Ga naar het Helpcentrum en bekijk het laatste nieuws voordat je boekt.
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Ervaring georganiseerd door Francisco

60 minuten
Inclusief eten, drankjes
Maximaal 4 personen
Gegeven in het Engels, Spaans

Wat je gaat doen

Esta experiencia esta desarrollada para que aprendas a reconocer y disfrutar un mezcal, como bebida espirituosa, contamos con una colección de más de 36 productores de diferentes regiones del estado de Oaxaca, tenemos un proyecto de difusión de la cultura del mezcal y el patrimonio de productos locales.

La experiencia consta de 3 mezcales silvestres, de los cuales son de diferentes regiones de Oaxaca, te brindaremos un manual de agaves, te platicaremos de la historia del mezcal y todos los mitos que influyen en la historia del mezcal.

Nuestra degustación es un momento para compartirte de la historia de Oaxaca y de sus destilados, para que disfrutes mucho mejor tu mezcal te daremos algunos elementos gastronómicos para combinar un buen mezcal y sea una experiencia sensorial única.

La degustación de mezcales orgánicos esta planeada para que reconozcas plantas, métodos de producción y características organolépticas, junto con el equipo te presentaremos nuestra colección de agaves vivos en nuestro patio y te llevaremos por las tres grandes etapas del mezcal y sabores complejos de esta bebida espirituosa.
Esta experiencia esta desarrollada para que aprendas a reconocer y disfrutar un mezcal, como bebida espirituosa, contamos con una colección de más de 36 productores de diferentes regiones del estado de Oaxaca, tenemos un proyecto de difusión de la cultura del mezcal y el patrimonio de productos locales.

La experiencia consta de 3 mezcales silvestres, de los cuales son de diferentes regiones de Oaxaca, te brindaremos un manual de agave…

Wat er is inbegrepen

  • Eten
    Productos frescos de la Región (Frutas o Conservas)
  • Drankjes
    Agua, 3 Mezcales, 1 Destilado de Agave.
Vanaf $8
per persoon
ma 3 aug.
17:00 - 18:00
$8 per persoon, voorheen $10
$8 per persoon, voorheen $10
di 4 aug.
17:00 - 18:00
$8 per persoon, voorheen $10
$8 per persoon, voorheen $10
wo 5 aug.
17:00 - 18:00
$8 per persoon, voorheen $10
$8 per persoon, voorheen $10

Dit is je host, Francisco

Verhuurt sinds 2018 op Airbnb
  • 7 recensies
  • Identiteit geverifieerd
Soy martín parte de un proyecto social llamado Etnofood, un "Food Lab" en Oaxaca que busca fomentar la difusión del patrimonio alimentario. Junto con el Equipo trabajamos en un proyecto comunitario de turismo social. En los últimos años hemos desarrollado metodologías y materiales para dar clases culinarias enfocadas en el Mezcal y la Gastronomía Local.

Acá más información: @Etnofood o #Etnofood.
Co-hosts:
Om veilig te betalen en communiceren, is het belangrijk dat je altijd gebruik maakt van de Airbnb-website of -app. Meer informatie

Over de organisatie: Hub Impulsor Social A.C.



Somos una organización social, que busca mejores condiciones de vida para los que menos tienen, nuestra causa es el empoderamiento de personas en situaciones vulnerables; apoyamos los temas de Emprendimiento Social, Trabajo Comunitario y Soberanía Alimentaria: Fomentamos huertos urbanos y brindamos talleres como cursos para enseñar procesos sociales de construcción de empresas comunitarias.

Dit is een ervaring met sociale impact, waarbij 100% van wat je voor deze ervaring betaalt rechtstreeks naar Hub Impulsor Social A.C. gaat.

Waar je naartoe gaat

Estaremos en un espacio cómodo a decidir en nuestro espacio de barra o en nuestro patio con agaves de Oaxaca y plantas endémicas de la región, entre plantas aromáticas y toronjas, independientemente del lugar elegido tendrán acceso.

Beoordeeld met een 5,0 uit 5 op basis van 7 recensies.

Alfredo
januari 2020
Martín nos atendió de maravilla, con un gran conocimiento del mezcal. Explicaciones claras, resolución de dudas, suficiente degustación, amabilidad y el lugar muy acogedor. Una experiencia divertida y con aprendizaje. Y el proyecto que encabezan muy loable. Vale totalmente la pena y a un costo muy accesible.
Martín nos atendió de maravilla, con un gran conocimiento del mezcal. Explicaciones claras, resolución de dudas, suficiente degustación, amabilidad y el lugar muy acogedor. Una exp…
Andrea
december 2019
Muchísimas gracias a Juan Carlos y a Martin. Ha sido una gran experiencia disfrutar de vuestro conocimiento acerca de el Mezcal y toda la cultura que lo representa. Con esta manera de transmitir que tenéis, llegareis pronto al objetivo de hacer querer y respetar el líquido obtenido de esta fabulosa planta mezcalera. Muchas gracias! Hasta ver la cruz, salud!
Muchísimas gracias a Juan Carlos y a Martin. Ha sido una gran experiencia disfrutar de vuestro conocimiento acerca de el Mezcal y toda la cultura que lo representa. Con esta manera…
Angie
januari 2020
Me encantó
Héctor Antonio
januari 2020
Es una excelente experiencia para conocer la cultura del Mezcal, un must en su visita a Oaxaca.
Dana
december 2019
Great way to learn about the history of mezcal as well as how to appreciate the flavors when tasting it.
Antonio
december 2019
Good way to spend an hour if you are new to Mezcal.

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5 beschikbaar

Dingen die je moet weten

Annuleringsvoorwaarden

Elke ervaring kan binnen 24 uur na aankoop, of ten minste zeven dagen voor aanvang, worden geannuleerd met volledige restitutie.

Geldig Legitimatiebewijs

Je moet een foto van jezelf nemen die overeenkomt met de foto op je ID. Zo kan Airbnb bevestigen wie daadwerkelijk aan de ervaring zal deelnemen. Dit hoef je maar een keer te doen.

Vereisten voor gasten

Er kunnen maximaal 4 gasten van 18 jaar en ouder deelnemen.

Meer tips

El Mezcal es una de las bebidas más complejas te invitamos a que pruebes los sabores más complejos y agradables.

Wat je mee moet nemen

Sed

Ganas de Aprender de la Cultura del Mezcal