Ga direct naar inhoud
Koken

Cooking with wild herbs in the country

Koken

Cooking with wild herbs in the country

172 recensies
25 recente gasten vonden deze ervaring uniek
Duur
4 uur
Groepsgrootte
Maximaal 10 personen
Keuken
Italiaans
Gegeven in het
Engels, Frans, Italiaans
Koken

Cooking with wild herbs in the country

Koken

Cooking with wild herbs in the country

172 recensies
25 recente gasten vonden deze ervaring uniek
Duur
4 uur
Groepsgrootte
Maximaal 10 personen
Keuken
Italiaans
Gegeven in het
Engels, Frans, Italiaans

Wat je gaat doen

In the quiet countryside near Rome, precisely in Zagarolo there is my country house, We will meet at the train station and from there in 5 minutes we will be at home. You will know Bruno my partner and musician and there will be a little snack for you welcome with Italian coffee or tea and a little dessert Then we will prepare together a complete vegetarian lunch using also many herbs and fruit from my field, but also carefully chosen and selected products of our neighbors farmers. We will do stuffed pasta,ravioli, or other pasta with your hands, without the use of machines, then vegetarian sauces with zucchini or eggplant, artichokes or pumpkin, and also fried or braised vegetables and a tasty dessert. We will have fun tasting the wine and oil of our production but also the dishes we have prepared together sitting at the table, under the pergola of the grapes and also for me it will be a unique and special moment!

Koken

Koken

tijdens ervaringen op Airbnb
  • Gepassioneerde koks

    Ontdek traditionele recepten en verhalen van lokale hosts.

  • Knusse sfeer

    Ga aan tafel op allerlei unieke plekken, van particuliere boerderijen tot geheime dakterrassen.

  • Door Airbnb gecontroleerd

    Elke ervaring wordt gecontroleerd op authentieke culinaire tradities.

Je verhuurder

Lees meer over Claudia

Claudia

My name is Claudia, Cillaria, I love to cook, I am a cook and all I know I learned from cooking in my restaurant but above all from my grandmother Livia. She taught me how to use wild and aromatic herbs in the kitchen or use only your hands to prepare the pasta, so you will have the pleasure of tasting its recipes and freshly picked products, and also my oil and wine, which we make with natural and ancient techniques. I like cooking with my guests and opening my house to them. In Rome they know me for this and two prestigious newspapers like the Guardian and the Wall Street Journal have written about me.

Wat er is inbegrepen

Eten
coffee break and cookes Fried vegetables, local cheeses, bruschetta with my oil, ravioli or lasagna, vegetable flan, dessert…
Drankjes
Drink different drinks white wine and red
Uitrusting
rolling pin, spatulas, aprons and healthy local ingredients

Foto's van gasten

Recensies van gasten

Navigatiesectie voor recensiepagina's

Waar je naartoe gaat

From Roma Termini there is a regional train to Zagarolo, from the window you can see the countryside of Rome, the vineyards and the olive groves.I will wait for you at the station of Zagarolo and I will take you to my house in the green and relax.In spring and summer we can eat at the table in front of the small pool.

Beschikbaarheid

Dingen om rekening mee te houden

Dieetwensen

Op verzoek kan de host rekening houden met specifieke dieetwensen. Voordat je deelneemt aan de ervaring, moet je de host laten weten of je ook accommodatie nodig hebt.
Visallergie
Visallergie
Boomnotenallergie
Boomnotenallergie
Pinda-allergie
Pinda-allergie
Zuivelvrij
Zuivelvrij
Schaal- en schelpdierenallergie
Schaal- en schelpdierenallergie
Eivrij
Eivrij
Vegetarisch
Vegetarisch
Veganistisch
Veganistisch

Annuleringsvoorwaarden

Elke ervaring kan binnen 24 uur na aankoop, of ten minste zeven dagen voor aanvang, worden geannuleerd met volledige restitutie.

Communicatiebeleid

Communiceer altijd via Airbnb. Om veilig te kunnen betalen en communiceren, is het belangrijk dat je altijd gebruikmaakt van de Airbnb-website of -app.

Vereisten voor gasten

Er kunnen maximaal 10 gasten van 5 jaar en ouder deelnemen. Ouders mogen ook kinderen jonger dan twee jaar meenemen. Elke gast moet begrijpen welke ingrediënten er gebruikt worden en eventuele allergieën of dieetbeperkingen aan de host meedelen. Gasten…

Alcohol

Deze ervaring bevat alcohol. Alleen aan gasten die oud genoeg zijn om te mogen drinken, wordt alcohol geserveerd.

Meer tips

Zagarolo is served by the train from Roma Termini, my husband will pick you at station, and I'll give you time schedule. We have two Labrador, but they don't stay indoor. Write me about food allergies
Claudia
Cooking with wild herbs in the country
172 recensies
Vanaf $68/persoon
172 recensies
Vanaf $68/persoon