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wijnproeverij

Apprendre le vin à Camboulit

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Apprendre le vin à Camboulit

Duur
2 uur
Groepsgrootte
Maximaal 6 personen
Inclusief
Drinks
Gegeven in het
Frans
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Apprendre le vin à Camboulit

Duur
2 uur
Groepsgrootte
Maximaal 6 personen
Inclusief
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Wat je gaat doen

Christophe a une formation en agronomie qui lui permet d'analyser au mieux les interactions sol/plante (vigne) et les conséquences sur la nature du vin. Il a complété cette formation de base par un apport en œnologie. Tous les vins que Christophe propose ont fait l'objet d'une rencontre avec le vigneron. Ce temps d'échanges lui permet de s'imprégner de la philosophie du vigneron, de découvrir le terroir et les conditions d'élevage des vins. Ce sont autant d'éléments qui seront donnés aux voyageurs à l'occasion de l'expérience.

Je verhuurder

Dominique

Dominique

Je m'appelle Dominique, c'est mon mari Christophe qui assurera l'animation de cette Expérience sur la découverte du vin. Christophe est à l'origine de Vino'Célé une entreprise de négoce de vins et de condiments spécialisée dans les vins du sud-ouest de la France . Il a une formation de base en agronomie, il est passionné par le monde végétale et la vigne en particulier. Depuis plus d'un an il organise des dégustations et fait partager sa passion en proposant des vins originaux d’appellations connues ou à découvrir. Ces dégustations lui permettent d'apprendre à mettre des mots sur le ressenti au moment de la découverte du vin. Pour Christophe, parler du vin c'est aussi évoquer son terroir, le travail du vigneron en parcelle comme au chai, et aussi évoquer l'association de mets.

Wat er is inbegrepen

Drinks
Les vins et l'eau proposés à la dégustation font partis de la prestation.

Waar je zult zijn

La séquence de dégustation a lieu dans la cave où sont stockés mes vins, cet espace pédagogique est consacré à la découverte des vins. Les vins proposés à la dégustation ont fait l'objet d'une visite et d'un échange approfondi avec le vigneron. Savoir parler d'un vin c'est connaitre les parcelles d'où sont issues les raisins, le chai où est élevé le vin et le vigneron qui gère et décide de la stratégie de l'exploitation viticole.

Beschikbaarheid

Denk aan het volgende

Annuleringsvoorwaarden

Elke ervaring kan binnen 24 uur na aankoop worden geannuleerd en volledig worden terugbetaald.

Communicatiebeleid

Communiceer altijd via Airbnb. Om veilig te kunnen betalen en communiceren, is het belangrijk dat je altijd gebruikmaakt van de Airbnb-website of -app.

Vereisten voor gasten

Maximaal 6 gasten van 18 en ouder mogen deelnemen.

Alcohol

Deze ervaring bevat alcohol. Alleen aan gasten die oud genoeg zijn om te mogen drinken, wordt alcohol geserveerd.

Meer tips

La dégustation dure environ 2 heures, tout est fourni sur place.
Dominique
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Vanaf $18/persoon
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