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kookles

Forno a legna e sapori della tradizione

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Forno a legna e sapori della tradizione

4 recensies
Duur
4 uur
Groepsgrootte
Maximaal 8 personen
Inclusief
Food
Gegeven in het
Engels, Italiaans
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Forno a legna e sapori della tradizione

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Forno a legna e sapori della tradizione

4 recensies
Duur
4 uur
Groepsgrootte
Maximaal 8 personen
Inclusief
Food
Gegeven in het
Engels, Italiaans

Wat je gaat doen

Non appena arrivati fornirò agli ospiti il menù della serata che varierà in base alle stagioni, inizieremo a scaldare il forno a legna e a cucinare le nostre pietanze, racconterò loro la storia dei piatti che mangeremo e non appena pronto sforneremo la nostra cena che consumeremo tutti insieme immersi nel verde della campagna umbra. Trascorreremo la serata all'insegna del cibo vero a km0, cibo che potremmo raccogliere insieme direttamente dal nostro orto e impastando la pasta proprio come si faceva un tempo im campagna.

Je verhuurder

Concetta

Concetta

Sono esperta nella panificazione e nella cottura in forno a legna, tanto che con mio marito ne abbiamo costruito uno in mezzo al bosco nella nostra casa di campagna. Cresciuta nel ristorante di famiglia, uno dei più antichi e noti in Assisi, ho lasciato il mondo della ristorazione per dedicarmi alla campagna e alle sue meravigliose materie prime, cucino privatamente, per pochi, con tanto amore e a km0, il vero lusso è per me scoprire il profumo dei pomodori antichi o poter sentire lo sfrigolio dell'arrosto appena infornato.

Wat er is inbegrepen

Food
Tutte le pietanze che degusteremo.

Foto's van gasten

Recensies van gasten

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Waar je naartoe gaat

Vi verremo a prendere e vi spalancheremo le porte della nostra casa di campagna, un luogo magico e raro. Passeremo la serata all'aperto cucinando sotto le stelle nel nostro forno a legna e mangiando sul nostro grande tavolo di acero. Vi sveleremo i segreti della campagna fra un boccone e l'altro.

Dingen om rekening mee te houden

Annuleringsvoorwaarden

Elke ervaring kan binnen 24 uur na aankoop worden geannuleerd en volledig worden terugbetaald.

Communicatiebeleid

Communiceer altijd via Airbnb. Om veilig te kunnen betalen en communiceren, is het belangrijk dat je altijd gebruikmaakt van de Airbnb-website of -app.

Vereisten voor gasten

Maximaal 8 gasten van 18 en ouder mogen deelnemen.

Meer tips

Tutta la serata si svolgerà in aperta campagna, sconsigliato a chi ha problemi con la natura o non ama stare all'aria aperta.
Concetta
Forno a legna e sapori della tradizione
4 recensies
$74 per persoon
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